Šī franču grauzdējuma nūjiņu recepte ir super viegli sagatavošana, un tie ir lielisks veids, kā bērnus ēst brokastis.
Šī recepte padara pietiekami 2 līdz 3 porcijas. Divkāršs vai trīskāršs daudzums sastāvdaļām lielai ģimenei vai, ja vēlaties pagatavot ēdienu uz priekšu, uz saldētavas. Pagatavojiet franču grauzdiņus nedēļas nogalēs, iesaldē tos mazos pārtikas uzglabāšanas maisos un pēc tam tos sildiet mikroviļņu krāsnī, tosterī vai kastē, kad tie jums ir nepieciešami.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 lielas olas
- 3/4 tases pilnpiena
- 1 tējkarote vaniļas
- 4 šķēles maize
- 2 ēdamkarotes sviesta
- Pēc izvēles: konditorejas cukurs
- Neobligāti:
- kanēļa cukurs
- Pēc izvēles: sīrups (pildīšanai)
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā, kopā ar olām, pienu un vaniļu.
- Katru šķēle maizi sagriež četrās sloksnēs.
- Uzkarsējiet sviestu vidējā siltumā.
- Iegremdējiet maizes traukus, lai īslaicīgi mērcētu.
- Kad sviests ir karsts, pievienojiet kastrolim sēriju iemērktas maizes svītras un pagatavojiet līdz zeltaini brūnai krāsai, pagriežot brūnas uz abām pusēm.
- Apkaisa ar nedaudz konditorejas cukura vai cukura un kanēļa maisījumu un kalpo ar sviestu un kļavu sīrupu . Vai top ar vienkāršu kļavas sviesta vai pulverveida cukuru.
- Veic 2 līdz 3 porcijas.
Ekspertu padomi
- Mērīšanas laiks ir atkarīgs no izmantojamās maizes. Tipiska klaiņveida maize nokrist, ja tā ir pārāk gara, tāpēc neļaujiet tam nostāvēties olu maisījumā. Blīvāka maize, tāpat kā brioche vai challah, iemīlēs olu maisījumu un paturēsies labi. Texas grauzdiņš ir vēl viena laba, izturīga maize.
- Ja jums ir grūtības ar dedzinošu sviestu, izmēģiniet augu eļļu vai pusi sviestu un pusi augu eļļas.
- Saldākā franču grauzdiņā olu mīklai pievienojiet tējkaroti vai divus cukura.
- Tumšākais kļavu sīrups jums piešķirs visvairāk garšas vai izmantos zelta niedru sīrupu vai augļu sīrupu.
- Padariet papildu un iesaldējiet to vēlreiz rītā. Saldētu franču grauzdiņu sautējiet mikroviļņu krāsnī 30 līdz 45 sekundes vai piesūtiet tosterī. Lielākām daļām cepiet gabalus vienā slānī iepriekš uzkarsētā 375 F krāsnī 8 līdz 10 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 272 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 328 mg |
| Nātrijs | 237 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 14 g |