Jūs neticēsiet, cik ātri un vienkārši ir sagatavot šo delicious vistas Marsala recepti. Šajā receptē ir vistas krūtiņas bez kauliņiem, daži baziliks un Marsala vīns. Tas ir elegants ēdiens ģimenes maltītei vai īpašam pasākumam. Es dodu sausu Marsala vīnu traukā, bet jūties brīvi izmantot saldo Marsala.
Vistas ir brīnišķīgi pasniegti ar karstu vārītu eņģeļu matu makaronu vai plānu spageti un tossed salāti vai zaļie dārzeņi. Lai iegūtu papildu krāsu un garšu, pievienojiet mazu šķēlēs sagrieztu zaļo sīpolu vai svaigu sasmalcinātu itāļu pētersīļus, kas ir gatavošanas laika beigās. Tas ir ēdiens, ko jūs atkal un atkal padarīsit!
Skatīt arī
Krēmveida vistas marsala
Vistas krūtiņas ar Mozzarella sieru
Top 48 labākās bezkaulu vistas krūtiņu receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 4 atkaulotas vistas krūtiņas pusītes bez ādas, apmēram 5 unces *
- 1/4 tase universāla miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu baziliku
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 līdz 8 unces svaigas sēnes, šķēlēs
- 1/2 tase Marsala vīna
Kā to izdarīt
- Uzlieciet vistas krūtiņa pusi starp divām plastmasas plēvēm un mierīgi līmējiet līdz pat 1/4 collas vienam biezumam. Alternatīvi, ja vistas krūtiņas ir diezgan lielas, sagrieziet katru horizontāli, lai izveidotu divus kotletus. Atkārtojiet ar atlikušajām vistas krūtīm.
- Apvienojiet miltus, sāli, piparus un baziliku plašā, seklā bļodā; labi samaisa.
- Sildiet eļļu un sviestu smagā, neuzliesmojošā šķīvī ar vidēji augstu siltumu.
- Bagātiniet vistas gabalus garšvielu miltu maisījumā.
- Sakārtojiet vistu krūzītē un pagatavojiet, līdz tas ir viegli nobrūnēts pirmajā pusē, aptuveni 2 līdz 3 minūtes. The
- Pagrieziet vistu un pievienojiet sēnes apkārt vistas gabaliņam. Pagatavojiet apmēram 2 minūtes ilgāk, kamēr tas ir viegli brūnināts; samaisiet sēnes.
- Pievienojiet Marsala vīnu uz panna. The
- Samazināt siltumu vidēji zemam; pārklājiet un vāra 10 minūtes.
Pasniedziet šo vieglu vistu ar karstu vārītu makaronu, kartupeļu biezeni vai rīsiem.
* Ja vistas krūtiņu pusītes ir pietiekami lielas, lai izveidotu divus kotletus, jums var būt nepieciešams tikai 2 vai 3 uz 4 porcijām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 578 |
| Kopējais tauku saturs | 35 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 134 mg |
| Nātrijs | 558 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 41 g |