Šim pasakainam sausiņainam ir visskaistākā garša. Mīksto šķiņķi sajauc ar baltā mērci un sautētiem dārzeņiem un kausētu sieru, pēc tam iepilda manikotti. Visa lieta ir apvilkta vairāk mērci un sieru un cepta līdz burbuļainam un brūnam. Tas ir viens no labākajiem veidiem, kā izmantot lieko šķiņķi no Lieldienu vai Ziemassvētku vakariņām .
Tas arī tiešām labi iesaldē, tāpēc šajā brīvdienu sezonā izveidojiet pāris partijas. Viss, kas jums jāpievieno šai receptei, lai pagatavotu pilnīgu vakariņu, ir zaļais salāti, kas tiek izspiesti ar sēnēm un vīnogu tomātiem, kā arī vienkāršs vīnogu kafijas salātu mērci, glāzi baltvīna un dažus brūnogus deserta pagatavošanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 14 manikotti pasta čaulas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 zaļais paprikas pipari, sēja un sasmalcina
- 1/4 tase sviestu vai olīveļļu
- 1-2 tases vārītas kubveida šķiņķis
- 1/3 tase rīvētu Parmesan sieru
- 1 (16 unces) jar Alfredo mērci
- 1 tase pilnā piena
- 2 tases sasmalcinātā Šveices siera
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
Pagatavojiet manikotti, kā norādīts uz iepakojuma. Iztukšojiet makaronus, noskalojiet vēsā ūdenī, atkal noteciniet un novietojiet malā.
Tajā pašā laikā lielajā kausiņā sīpolu, ķiploku un zaļo papriku pavatavo sviestā vai olīveļļā vidējā siltumā, līdz tas ir mīksts, apmēram 5-6 minūtes. Pievienojiet šķēdu kastītē un novietojiet to atdzist 10 minūtes. Samaisiet 1/3 tase Parmesan siera.
Citā smalkajā katlā apvienojiet Alfredo mērci un pienu vidējā siltumā, līdz tas sāk tvaicēties apmēram 4-5 minūtes.
Šveiciešu sieru sajauc, līdz izkausē un izņem no siltuma. Sajauciet 1/2 tase siera mērces ar šķiņķa maisījumu.
Piepildiet gatavotos un atdzesētos manikotju čaumalās ar šķiņķa maisījumu (pirksti vislabāk darbojas šim nolūkam, tas ir netīrs, bet visefektīvākais).
Izklājiet apmēram 1/2 tase siera mērces taukainā 13 "xx 9" stikla cepšanas traukā un sakārtojiet pildītos manikotītu čaumalas pāri mērcei. Ja ir kāda atlikušā pildījuma krāsa, vienkārši apkaisīt to pie pildītajiem apvalkiem. Pārlejiet atlikušo siera mērci pāri pildītajam manikotam.
Šajā brīdī cepumu var atdzesēt ledusskapī, pēc tam iesaiņot un sasaldēt līdz 3 mēnešiem. Atkausē un atdzesē, atdziest sautējumus nakti ledusskapī, pēc tam atklāt, apkaļot ar 1/2 tasi Parmesan siera un cepties 350 ° F temperatūrā 40 līdz 50 minūtes.
Ja neesat iesaldējuši sautējumus, apkaisa ar 1/2 tējk. Parmesan sieru un cep 350 o F temperatūrā 30 līdz 35 minūtes, līdz sāk burbuļus, un siers sāk brūnu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1221 |
| Kopējais tauku saturs | 34 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 71 mg |
| Nātrijs | 596 mg |
| Ogļhidrāti | 175 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 51 g |