Šo pamata recepti, kas sastāv no mazu tauku satura krēmiem, ir viegli pagatavot ar piena bez piena, tikai vienu olu un pilnīgi bez sviesta. Ēdiet tos ar nelielu konditorejas cukuru un citrona izspiestu vai uzpūtiet tos ar zemu tauku saturu, piemēram, jogurtu un augļiem, un pirms to baudiet.
Uztura fakti par Crêpe: 57 kalorijas, 8 kalorijas no taukiem, 0,9 g kopējais tauku saturs (0,3 saturs), 35 mg holesterīna, 122 mg nātrija, 9,3 g ogļhidrātu, 0,3 g šķiedrvielas, 3 g proteīna
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase universāla miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 liela olu (nedaudz sita)
- 2/3 tase bez piena
Kā to izdarīt
- Viegli karotes miltus ievieto mērtraukā un naza aizmugurē.
- Ievietojiet miltus un sāli vidējā traukā un samaisiet ar roku.
- Labi ievieto miltu maisījuma centrā un pievieno olu. Vāra olu un miltus, pienu ielejot traukā, labi maisot, lai tos apvienotu. Mīklu nedrīkst būt gabalos. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
- Izsmidziniet 8 collu nonstick āķi ar nonstick vārīšanas aerosolu . Siltuma pīrāgs ir vidēji augsts.
- Pievienojiet 1/4 glāzi mīklu karstās pīrāga kārbās un pagrieziet ap pannu, lai pēc iespējas vairāk aptvertu pudelītes pamatni. Kad malas ir gatavotas, izmantojiet lāpstiņu, lai paceltu kreka malas.
- Pēc apmēram 1 minūtes pārtiniet krēmu un vāra vēl 30 sekundes. Pārnes uz plāksni un sāciet, līdz tiek veikta plāksne. Tam vajadzētu dot aptuveni 6 crêpes, tāpēc, iespējams, tas kalpo 2 vai 3.
- Baudiet konditorejas cukuru un citrona izspiestu, vai arī izmantojiet puķu krājumus kā pamatu augļu pildījumam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 283 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 153 mg |
| Nātrijs | 1,187 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 22 g |