Vieglu krēmveida vistu recepte tiek pagatavota ar vārītu kubiņu vistu, sēnēm, sviestu, viegliem krēmiem un nelielu šeriju. Šī recepte no sākuma līdz beigām aizņem tikai 20 minūtes.
Vieglā recepte būtu ideāli piemērota vistas gaļa ar rozīnīti vai pilnīgi vārītu vistas saišu iepakojums. Vai dakša vai cepiet 2 līdz 3 vistas krūtiņas pusītes. Rekcijā esmu lietojis atdzesētu pilnīgi vārītu vistas sloksnes.
Skatiet dažas papildu ideju sastāvdaļas un aizstājējus variācijas.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 4 ēdamkarotes miltu
- 1 glāze garšvielām vistas buljonā
- 1/2 tase
- puse un puse (vai viegls krēms )
- 2 tases vārītas un cubed vistas
- 1 (4 oz) var sēnītes (nenostiprinātas)
- 1 ēdamkarote sausi
- šerijs
- Pēc izvēles: 1-2 tējkarotes sakapātus svaigus pētersīļus
- sāli un pipariem pēc garšas
- Neobligāti: 6 mīkstās maizes cepures,
- grauzdiņi
- cepumi vai rīsi
Kā to izdarīt
- Izkausējiet sviestu kūkā vidējā siltumā. Pievienojiet miltus un pagatavojiet 2 minūtes, maisot. Pamazām pievienojiet vistas buljonu un krējumu. Turpiniet ēdienu gatavot līdz sabiezētam un vienmērīgam maisījumam.
- Pievienojiet vistas gabaliņus un sēnes ar šķidrumu. Pagatavojiet 2-3 minūtes vai pagaidiet, līdz krēmveida vistas maisījums ir karsts un sāk burbuļot.
- Garšo ar sāli un pipariem un pēc tam samaisiet ar šeriju; siltumu caur.
- Pasniedziet rīsus vai makaronus, uz grauzdēšanas punktiem, sadalītus cepumus vai ceptas kartupeļu čaumalas.
Variācijas
- Cāļu nomainiet ar termiski apstrādātu un kubu turku vai šķiņķi.
- Pievienojiet gatavotus zirņus vai zirņus un burkānus mērcē.
- Pievieno 1 nelielu burkānu kubiņos sagrieztu pimientos, apmēram 2 ēdamkarotes (drenēta).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 408 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 113 mg |
| Nātrijs | 518 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 25 g |