Šī brīnišķīgā recepte ir perfekta jebkurā gadalaikā, bet ir īpaši piemērota Pateicības vakariņām tikai dažiem cilvēkiem. Nav jēgas gatavot milzīgu tītaru tikai diviem vai trim cilvēkiem, ja vien jūs nevēlaties, ka jums būtu mārciņas no atlikušās gaļas (daži cilvēki to dara!).
Šajā receptē tītari gatavo no sasaldētā stāvokļa. Ja jums ir kāds no jūsu ģimenes locekļiem, kurš atrodas grupā, kurā ir augsts risks saindēties ar pārtiku (gados vecāki, ļoti jauni, grūtnieces vai ar hroniskām slimībām), izmēģiniet citu recepti. Pārtikas nekaitīguma speciālisti iesaka, ka saldētu gaļu nedrīkst pagatavot lēnajā plīts, jo gaļa var pārāk pakāpeniski sasilt un produktā var augt baktērijas.
Lūdzu, ņemiet vērā dažādos ēdiena gatavošanas laikus, ja lietojat kaulus vai bez kauliņiem. Un, kad jūs apkalpo jebkura veida mājputnu gaļu, vienmēr pārbaudiet galīgo iekšējo temperatūru ar drošu gaļas termometru; tam jābūt 165 F pie biezākajā daļā.
Pasniedziet šo brīnišķīgo recepti ar karstu kartupeļu biezeni, dažus zaļus dārzeņus, piemēram, tvaicētas zaļās pupiņas vai grauzdētus sparģeļus, kā arī īpašu mājās gatavotu desertu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 saldēta
- tītara krūtiņa (NAV atkausēta) ar kauliem (apmēram 5 mārciņas) vai kauliem (apmēram 3 mārciņas)
- 1 (16 unci) var dzērveņu mērci
- 1 aploksne sauss sīpolu zupas maisījums
Kā to izdarīt
- Attiecībā uz kauliem saturošu tītaru visu sastāvdaļu ielieciet 5 līdz 6-kvartā kraukšķīgajā pilī, pārklājiet un pagatavojiet 2 stundas augstu. Tas palīdz gaļai ātrāk nokļūt bīstamās zonās no 40 F līdz 140 F.
- Tad samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un turpiniet gatavot tītaru 4 līdz 5 stundas vai līdz tītars reģistrē 165 F instant-read gaļas termometrā.
- Lai pagatavotu atkaulotu tītara krūtiņu , izpildiet iepriekš minētos norādījumus. Bet, kad jūs samazināt Crockpot siltumu līdz zemam, sākat pārbaudīt tītaru pēc 1 līdz 2 stundām. Tam var būt vajadzīgs tik daudz laika, lai sasniegtu 165 F.
- Sagrieziet tītara krūtiņu un pasniedziet to ar mērci, kas veidojas lēnajā plītē.
Tikpat vienkārša kā šī recepte, jūs varat mainīt to atbilstoši savām gaumei. Padomājiet par to, kā lietot dažādu veidu augļu mērces šajā super viegli trīs sastāvdaļu Crockpot Turkey entree receptē. Varat lietot mangojošo čutni, nevis dzērveņu mērci, vai izmēģināt saberztu ananāsu un ananāsu džemu. Izmantojiet savu pašmāju sauss sīpolu zupas maisījumu, lai iegūtu labāku garšu un daudz mazāk nātrija.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 621 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 240 mg |
| Nātrijs | 3,005 mg |
| Ogļhidrāti | 50 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 68 g |