Šajā grēcīgi bagātajā Misisipi dubļu pīrā ir saldējuma bāze (vaniļas un kafijas aromāti) sīkdatņu drupinātajā vai Graham krekeru garozā, kas papildināta ar burbonu, fudžu mērci, pekanriekstiem un saldinātām putukrām.
Pīrāgs ir jāsasaldē visu nakti vai vismaz četras stundas pirms pasniegšanas, attiecīgi plānojot.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 pintes vaniļas saldējums
- 2 ēdamkarotes burbonu vai aromatizētu sīrupu (DaVinci tipa), piemēram, vaniļas vai Kahlua garšu
- 1 šokolādes cepumu drupinātā garoza vai
- Graham krekinga drupa garoza
- 4 unces nesaldinātas šokolādes, rupji sasmalcinātas
- 1/2 tase stingri iesaiņota brūnā cukura
- 1/4 tase granulēta cukura
- 3/4 tase smagas krējuma
- 1/4 glāzes kukurūzas sīrups
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 ēdamkarote burbuona (vai izmantojiet 1 tējkaroti vaniļas un papildu ēdamkarote krējuma)
- 1/2 tase sasmalcinātu pekanriekstu
- 2 pinti
- kafijas saldējums
- Garnējiet: saldinātas putukrāsas vai iepirkt putukrējumu
Kā to izdarīt
Padarīt pie
- Vaniļas saldējumu mīkstina ledusskapī apmēram 20 minūtes. Sajauciet 2 ēdamkarotes burbona vai aromatizētā sīrupa un vienmērīgi sadaliet to uz gatavās garozas.
- Iesaldē, līdz gatavs montāžai.
Izveidojiet fudge mērci
- Mikroviļņu krāsnī ietvertā traukā apvienojiet šokolādi, brūnā cukuru, granulu cukuru, smagos krējumus un kukurūzas sīrupu un mikroviļņu krāsni apmēram 3 minūtes, ik pēc 30 līdz 60 sekundēm.
- Kad maisījums ir nedaudz sabiezējis, noskalojiet sviestā, vaniļā un burbonā. Turēt siltu.
Samontējiet Pie
- Noņemiet putekļus no saldētavas. Uz augšu ar pusi mērcēšanas mērci un pusi sagrieztu pekanriekstu un sasalst apmēram stundu.
- Mīkstiniet kafijas saldējumu un izkaisiet pa tagadni pirmo slāni. Ja nepieciešams, pagatavojiet kafijas saldējumu centrā.
- Augšā ar lielāku izdomājamu mērci, rezervējot dažus ēdienus pie galda un sasmalcinātus pekanos. Rotā ar putukrējumu un vāciņu. Nosusiniet nakti vai vismaz četras stundas, un pasniedziet ar papildus siltu izdomājamu mērci.
Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
---|---|
Kalorijas | 423 |
Kopējais tauku saturs | 27 g |
Piesātinātie tauki | 13 g |
Nepiesātināts tauki | 9 g |
Holesterīns | 57 mg |
Nātrijs | 46 mg |
Ogļhidrāti | 38 g |
Šķiedrvielas | 2 g |
Proteīns | 10 g |