Šis pamata sviesta garengrauds ir vienkāršs 3-sastāvdaļu sīkfails, un tas vienmēr ir hit. Piestipriniet lieko pīrāgu pannā (-ās) vai velciet to un izgrieziet mīklu laukos vai apļos. Bagātīgo sviesta sīkdatni var izgatavot jebkurā formā. Dzeriet sīkdatnes izkausētā šokolādē vai baltā šokolādē vai salami tos svētku svētku izbaudīšanai.
Īsajūta pārtika parasti tiek cepta zemā temperatūrā uz ilgāku laika periodu nekā lielākā daļa sīkfailu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase (8 unces) sviestu, mīkstināts
- 1/2 tase granulēta cukura
- 2 tases universāla
- milti, 9 unces
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 300 F / 150 C / gāzei 2.
- Sajaucot trauku ar elektrisko maisītāju, apvienojiet sviestu un cukuru. Krējumu sviestu un cukuru līdz gaišs un pūkains.
- Pilnīgi samaisiet miltus maisījumā ar krējumu, līdz tas ir labi sajaukts.
- Paplāciet vai ielieciet mīklu neattīrīta 13 līdz 9 vai 2 collu cepšanas trauka apakšā (vai arī izmantojiet 9 collu kvadrātveida pannu biezākai pītei). Vai arī mīklas izlejiet uz mazliet plakanas virsmas un izgrieziet ar apaļajiem vai kvadrātveida sīkfailu griezējiem. Visu mizu ielieciet ar dakšiņu.
- Cepiet 300 F temperatūrā 30 līdz 40 minūtes, līdz tas ir tikai nedaudz brūnināts. Noņemiet no cepeškrāsns un nekavējoties caurduriet ar dakšiņu. Izgriezt bārus. Pilnīgi atdzesē, pirms izņemat no pannas.
Padomi un variācijas
- Pirms miltu pievienošanas pievienojiet 1/2 līdz 1 tējkaroti vaniļas ar krējumu maisījumu.
- Dubultā katla augšpusē izkausē apmēram 1 glāzi semisweet šokolādes. Nosusināt kausētu šokolādi pār sīkdatnēm vai iegremdēt šokolādi uz katra sīkdatnes stūra vai pusi. Noslaukiet sausos sausos cepumus uz vaksētā papīra. Ja vēlaties, apkausēt ar smalki sasmalcinātiem riekstiem vai sīki sadalītām sarkanām un baltajām piparmētru konfektes vai konfekšu spieķi.
- Grauzdēts Pekanriekstu sīrups - Mīcīt apmēram 1/2 tase smalki sagrieztu grauzdēto pekaniņu pīrāga mīklai. Ja vēlaties, putekļi gatavo atdzesētu sīkdatnes ar izsijātu pulverveida cukuru.
- Apelsīnu aromatizēta sīrups - pievienojiet 3 ēdamkarotes smalki sarīvētas apelsīna miziņas uz sviestu un cukura maisījumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 84 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 14 mg |
| Nātrijs | 101 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |