Šī cūkgaļas karbonāde un kraukšķīgs brūns kastrolis ir derīgs vakariņu ēdiens. Hash brūns maisījums atgādina ikviena mīļāko hash brūnu sautējumu, un cūkgaļas karbonāde padara to par atbilstošu maltīti.
Connie kausi ir vienreizējas ēdienreizes, un tā ir iekrauta ar garšu. Man patika šis ēdiens ar zaļumiem vai zirņiem, bet tas būtu lieliski arī ar brokoļiem. Tas ir jauki mainīt ātrumu no pankūkas cūkgaļas karbonādes vai cūkgaļas karbonādes ar rīsiem .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 līdz 2 ēdamkarotes augu eļļas (vai olīveļļas)
- 6 centrā sagrieztas cūkas karbonādes
- Dažas drēbes sajauc sāli
- 10 3/4 unces sajaukts selerijas zupa (1 can)
- 1/2 tase piena
- 1/2 tase krējuma
- 1/4 tējkarotes melnie pipari (svaigi malti)
- 24 unces saldētas kraukšķīgie brūni kartupeļi (vai O'Brien kartupeļi, atkausēti)
- 4 unces Čedaras siers (1 tase sasmalcināta)
- 2 mazas kārbas franču cepti sīpoli (2,8 unces kārbas)
- Dārzeņu ķiploku pulveris (vai pēc garšas)
- 1/2 sviesta sviests (2 unces, sagriezts gabaliņos)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Uzmauciet 9-to-13-by-2-inch cepšanas pannu vai 2 1/2 līdz 3 kvarca cepšanas trauku.
- Uzkarsē eļļu lielā vāciņā vidējā siltumā. Pievienojiet cūkgaļas karbonādes un nedaudz apkaisa ar garšvielu sāli. Brīdiniet karbonādes, pagriežot brūnas uz abām pusēm.
- Bļodā apvienojiet zupu, pienu, skābo krējumu un piparus. Samaisiet brusu kartupeļus, pusi siera, pusi franču ceptu sīpolu gredzenus, ķiploku pulveri un sviestu.
- Ielieciet gatavo cepšanas traukā karsto brūnu maisījumu.
- Sakārtojiet cūkgaļas karbonādes kartupeļu maisījumam.
- Cieši pārklājiet pannu ar foliju un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 40 minūtes.
- Noņemiet foliju un virsū ar atlikušo sasmalcināto sieru un ceptiem sīpoliem. Cep, neatklātas, 5 minūtes ilgāk.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1236 |
| Kopējais tauku saturs | 84 g |
| Piesātinātie tauki | 36 g |
| Nepiesātināts tauki | 32 g |
| Holesterīns | 300 mg |
| Nātrijs | 782 mg |
| Ogļhidrāti | 45 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 73 g |