Meklējat veselīgu spāņu dārzeņu paelas recepti? Izmēģiniet vienu no šīm veģetāro un vegānās paelas receptēm. Katrs no tiem ir vegāns un dārzeņu pilns, un tas ir pilnīgi bez gaļas. Tās var nebūt autentiskas spāņu receptes, bet tas, kas padara paelu, nav sastāvdaļas tik daudz kā ēdiena gatavošanas tehnika. Tradicionāli paella tiek pagatavota virs atklātas liesmas, kas palīdz veidot jaukos kraukšķīgus gabaliņus pannas apakšā - tā ir viena no labākajām ēdienu sastāvdaļām, kas ir paella, veģetārietis vai veganis. Tradicionāli Paella ir izgatavota no īso spāņu rīsiem, bet itāliešu arborio rīsi ir biežāk sastopami un padara labu aizstājēju.
Veģetārās spāņu paela recepte Vegan paella ar zaļajiem zirnīšiem, artišokiem un paprikas fotoattēlu ar Fuse / Getty Images Šī dārzeņu paelas recepte ir veģetārietis , vegana un bez lipekļa. Protams, tas ir izgatavots, izmantojot vienkāršas vienkāršas paella sastāvdaļas, tostarp sarkanās paprikas, zaļās zaļās paprikas, artišoka sirdis, zaļie zirnīši un daudz klasisko paelas garšvielu. Viens no recenzentiem, kuru sauca Lea, deva šo recepti piecām no piecām zvaigznēm un sacīja: "Šī recepte pietiekami daudz piepilda četrus izsalkušus cilvēkus, un tas ir tik aizraujošs, ka pat nevezjnieki to iepazina. Tas ir vienkārši izdarāms, kamēr uzņēmums atrodas, kā jūs varat sasmalciniet dārzeņus, kamēr rīsi stāv, un tikai uzmanīgi jāvelta sautee solī. " Vēl viens recenzents ierosināja apvienot to ar spāņu cava.
Autentiskas spāņu paela receptes ir jāapgūda ar safrānu, kas ir neticami dārgi, ja to var atrast. Vieglā veģetāro paelas recepte sākas ar safrānu rīsiem, kas iepriekš pagatavoti pēc garšas, padarot to vienkāršāku un izdevīgāku. Tomēr ar lielu papriku, grauzdētiem sarkanajiem pipariem, ķiplokiem un baltvīnu, garšviela nav īsa, un veģetārā "vistas" palīdz garantēt aromātu vēl tālāk.
Vai vēlaties kaut ko mazliet izmēģināt? Šī vegana paelas recepte tiek izgatavota ar kvinoa vietā rīsiem, padarot to neauglīgu veģetāriešiem un veganiem. Ar balto vīnu, Goya garšvielu maisījumu un ķimeņu, tur ir daudz Spānijas aromātu, kas pievienots quinoa. Ja jums patīk kvinoja, jums patiks šī kvinoju dārzeņu paela recepte.
04 no 04
Video: Kā padarīt dārzeņu paelu
Ar baklažāniem un aunazirņiem tas nav tieši tradicionāls spāņu paella, bet zirņus palīdz apiet to pilnā veganiešu ēdienā. Ja jūs nekad agrāk neesat veicis paella, tas var palīdzēt skatīties, kā tas tiek darīts šajā vegan paella video.