Cūkas karbonādes kotletes tiek sasmalcinātas, ceptas un pēc tam ceptas ar brokoļiem, rīsiem un krējumu. Izbaudiet šo gardu cūkgaļas karbonādes maltīti ar cepumiem un mizotiem salātiem.
Cūkgaļas karbonādes tiek ceptas ar brokoļiem, bet justies brīvi tvaicēt brokoļus atsevišķi.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 cūkgaļas karbonādes kotletes
- 1 olu (uzvarēts)
- 2 ēdamkarotes piena
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 1/4 glāzes maizes drupatas (vai sasmalcinātas salnas)
- 1 iepakojums saldēti brokoļi (sasmalcināti vai pušķi, atkausēti, apmēram 1/1 glāzes)
- 4 tomāti (sagriezti šķēlēs)
- 8 unces sēnes (šķēlēs)
- 1/2 tase smagā krējuma
- vārīti rīsi
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4). Uzlieciet 9-by-13-by-2-inch cepšanas trauku.
Novietojiet cūkas kotletus starp plastmasas aploksnes plāksnēm un mārciņu ar gaļas pretsalipes līdzekli, lai tos plānotu un izlīdzinātu.
Bļodiņā iemasējiet olu un pienu. Citā bļodā apvienojiet karija pulveri un maizes drupatas.
Dzeriet cūkgaļas kotletus piena maisījumā, pēc tam iegremdējiet drupējos, lai labi pārklātu.
Cietā sviestā uzkarsējiet nelielu sviestu vidējā siltumā un brūniniet cūkas, pagriežot brūnas abas puses.
Noņemiet cūkgaļu uz gatavo cepšanas trauku.
Surround kotlets ar brokoļiem.
Sautējiet tomātus un sēnes sviestā papildu sviestā. Sīpoli dārzeņos pāri kūkas karbonādēm. Visu krējumu.
Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 30 līdz 45 minūtes. Pasniedziet ar karstu vārītu rīsu.
Jums varētu patīk
Cūkgaļas izcirtņi, kas cepti ar vīnu
Pikantija Dienvidrietumu cūkgaļas karbonāde ar tomātiem un pipariem