Šīs pankūkas iegūst apburošu apelsīnu garšu no apelsīnu sulas un svaigas apelsīnu miziņas. Viņi ir ļoti viegli sagatavoti, un svaigs aromāts ir laipna pārmaiņa no ikdienas pankūka. Pasniedziet pankūkas kopā ar kādu bekonu vai desu vai pievienojiet plāksnītei dažus augļus.
Jūtieties brīvi pievienot pankūka mīklai nedaudz svaigu mellenes. Vai arī pievienojiet dažas žāvētas dzērvenes vai sasmalcinātus žāvētus ķiršus.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 tases apelsīnu sulas
- 2 ēdamkarotes apelsīnu miziņas (smalki sarīvētu)
- 3/4 tases paniņas
- 3 lielas olas
- 2 tases milti (universālie)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 glāzes cukura (granulēts)
- 5 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 ēdamkarote augu eļļas vai saīsināšana (uz pudeles vai grila, vai pēc vajadzības)
Kā to izdarīt
- Ja plānojat uzglabāt partijas siltu, līdz tās visas ir pagatavotas, sildiet cepeškrāsni līdz 200 F
- Bļodā ar putnu apelsīnu sulu, vaniļas pannu un olām līdz vīram noslaucīt.
- Citā bļodā tiek apvienoti milti, sāls, cepamais pulveris, soda un cukurs. Pirmajā maisījumā sajauciet, labi samaisiet. Pievieno izkausēto sviestu un samaisa līdz gludai.
- Sildiet vāciņu vai trauku virs vidējas siltuma. Pievienojiet eļļu karstai kastrolītei. Kad eļļa ir karsta, uz katras pankūci ielejiet apmēram 1/4 tase katliņā.
- Kad pankūkas augšpusē sāk parādīties burbuļi, un malas sāk izskatīties sausas, pārklājiet tās un brūniniet otru pusi viegli.
- Pēc nepieciešamības noregulējiet siltumu zem pannas.
- Noņemiet pankūkas uz plāksnes un turiet siltu iepriekš uzkarsētā 200 F krāsnī vai sasildīšanas atvilktnē.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 299 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 179 mg |
| Nātrijs | 553 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 8 g |