Šis ābolu iegremdē ar pīrāga čipsi ir dekonstruēts ābolu pīrāgs. Tas ir viss aromāts mājās ābolu pīrāgs, bet ar atšķirību: tas tiek pasniegts kā ēstgribu. Tā ir ideāla uzkoda, kas piedāvā rudens vai ziemas ballīti vai spēļu notikumu. Sakārtojiet ābolu mērci karstu no bļodiņas vai turiet to siltu 2-tases vai 1 kvarta lēnās plīts .
Šajā receptē ir iekļauta mājās gatavota ēdienu gatavošanas konditoreja, taču jūs varat izmantot divas plombas no atdzesētas pīrāga garoziņas.
Kas jums būs nepieciešams
- Apple Dip:
- 5 līdz 6 āboli (apmēram 6 tases kubiņos)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 1/3 glāzē gaiši brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes universālie milti
- 2 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa, zelta niedru sīrupa vai kļavu sīrupa
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- Pīrāgu čipsi:
- 3 tases universālas milti (13 1/2 unces)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 3 tējkarotes cukura
- 2 saldējuma sviestu sagriež gabaliņos
- 8 līdz 10 ēdamkarotes ledus ūdens
- 1 liela olu
- 1 ēdamkarote ūdens
- Kanēļa cukurs:
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
Kā to izdarīt
- Nomizojiet ābolus, sakuliet tos un pēc tam sagrieziet ķīļos. Dice ķīļus.
- Ielieciet kubiņos sagrieztus ābolus vidējā kūkā ar citronu sulu, brūnu cukuru, 2 ēdamkarotes miltu, kukurūzas sīrupu, 1 ēdamkaroti sviesta un 1 1/2 tējkarotes zemes kanēļa. Maisiet, lai maisījums būtu kārtīgi. Ievietojiet ābolu maisījumu uz karstuma uz vidēja siltuma. Samaziniet siltumu zemāk un turpiniet gatavot, bieži maisot, apmēram 12 līdz 16 minūtes vai līdz āboli ir mīļie. Ja maisījums ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz ūdens.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Line cepšanas lapas ar pergamenta papīru.
- Pārtikas pārstrādes uzņēmumā apvienojiet 3 tases miltu, sāls, cepamo pulveri un 3 tējkarotes cukura. Pulse sauso sastāvdaļu sajaukšanai. Pievienojiet sviests un pulss apmēram 6 reizes vai līdz sviesta gabali ir apmēram mazo zirņu izmēri. Dedzināt apmēram 8 ēdamkarotes ledus ūdens caur barošanas cauruli, kamēr pulsē. Vajadzības gadījumā pievienojiet vēl vairāk, līdz mīkla sāk veidot mazas klucītes.
- Mīklu pagriež uz pludinātas virsmas un noformulē saplacinātā diskā. Aptiniet plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet 10 līdz 20 minūtes.
- Mīklu lieciet apmēram 1/8 collu biezumā uz plūmes virsmas. Izgriezt lapas vai citas formas un kārtot tos uz pergamenta papīra pārklājuma cepšanas loksnēm.
- Apvieno olu un 1 ēdamkaroti ūdens ; noslaucīt, lai sajauktu. Viegli izlīdziniet katra pīrāga čipsu ar maisījumu. Lai iegūtu lapu formas, izmantojiet zobu bakstāmais vai skrūvi, lai viegli novietotu vēnas uz lapām.
- Apvienojiet 2 ēdamkarotes granulēta cukura ar 1/2 tējkaroti kanēļa. Apkaisīt ar pīrāga čipsi.
- Cepiet mīklas mikroshēmas apmēram 15 līdz 18 minūtes vai līdz brīdim, kad tā ir stipra un viegli brūna.
- Lai kalpotu, apsildiet ābolu maisījumu un pasniedziet siltu bļodā kopā ar pīrāga čipsi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 138 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 40 mg |
| Nātrijs | 208 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |