Virziet šo delicious Quick Pumpkin zupu ar mazliet iegādātu (vai mājās gatavotu) pesto vai kādu grauzdētu kukurūzas graudu un Parmesan sieru. Tas ir bagāts, krēmīgs, sasilšanas un garšīgs. Un tik viegli izdarīt.
Šajā receptē ir svarīgi lietot konservētu cieto iepakojumu ķirbi; nepērk ķirbju pīrāga pildījumu. Pīrāga pildījumā ir saldinātāji, piens un citas sastāvdaļas, kas padara zupu pārāk saldu ar savādāku faktūru. Cietā iepakojuma ķirbju gatavo tikai no ķirbjiem. Pirms iegādājieties etiķeti.
Jūs varat padarīt šo recepti ar konservētu vai kārtainu vistas buljonu vai krājumu. Es gribētu izmantot iepakoto versiju, jo tā ir augstākas kvalitātes nekā konservēti. Protams, jūsu mājās gatavota vistas krājums ir vislabākais, bet ne visiem ir kāds rokā.
Un jūs, protams, varat pievienot vairāk sastāvdaļu. Es domāju, ka daži sasmalcināti ķiploki šajā zupā būtu labi, tāpat kā daži sagriezti burkāni vai cukini. Tas ir domāts kā vienkārša zupa, tāpēc to nedrīkst pārģērbties pārāk daudz.
Šī zupa ir maiga un aromatizēta ar timiānu. Jūs varat izmantot citus žāvētus žāvētus, ja vēlaties. Mirjana vai bazilika būtu laba ar ķirbi un kukurūzu. Es domāju, ka oregano un estragons ir pārāk spēcīgi šai zupai; jūs patiešām vēlaties, lai flavors no buljona un ķirbju nāk caur.
Pasniedziet šo zupu, kas papildināta ar pesto un svaigi rīvētu Parmesan sieru. Tas ir garšīgs pirmais ēdiens, kas tiek pasniegts mazos traukos vai krūzītēs, vai arī tā var būt galvenā ēdienreizes daļa, kas pasniegta ar zaļajiem salātiem, dažu grauzdētu ķiploku maizi vai karstos ruļļos, kā arī dažus burkānus vai tvaicētos sparģeļus. Deserta gadījumā izvēlieties vienkāršu citronu pīrāgu vai dažus brūnogus .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 (14-iespīles) kārbas vai 1-1 / 2 (32 unces) kastes gatavotas vistas buljonā
- 2 tases saldētas kukurūzas, ne atkausēt
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 1 (16-look) var cietā iepakojuma ķirbju
- 1 glāze pusi un pusi mazuļu krēmu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
Kā to izdarīt
1. Kombinezējiet vistas buljonu, kukurūzu un sīpolu lielā kūkā un uzkarsējiet virs liela karstuma.
2. Samaziniet siltumu līdz zemam un pārklājiet pannu. Simetējiet 12-15 minūtes, līdz sīpols ir maigs.
3. Mīklu tējkaroti samaisiet ar karsto kārtiņu un labi sajauciet, izmantojot stiepļu šalci, līdz ķirbis tiek apvienots ar šķidrumu zupā.
4. Pārklājiet pannu un vāriet 5-10 minūtes. Tad pievienojiet pusi un pusi, sāli, piparus un timiānu; labi samaisa.
5. Uzkarsē 2-3 minūtes, līdz tvaicē, bet nevajag vēlreiz. Pasniedz nekavējoties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 278 |
| Kopējais tauku saturs | 25 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 34 mg |
| Nātrijs | 612 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 5 g |