Šī vienkāršā ēdiena gatavošanas recepte lēnu plīts ābolu cūkgaļas karbonādām ar skābētiem kāpostiem apvieno dažus no vislabākajiem rudens aromātiem. Šajā receptē ir lieliski saldie kartupeļi , sīpoli, āboli, skābie kāposti un cūkgaļa.
Šim receptam izvēlieties bez kauliņiem; tas ir vissmagākais izcirtums. Nogrieziet lieko tauku no karbonātiem. Ja tiem ir pārāk daudz tauku, tie mainīs gatavošanas laiku un gatavā trauks būs pārāk tauka.
Šī ir vienreizējā ēdiena gatavošana, tādēļ viss, kas jums patiešām vajag kalpot, ir zaļais salāti, kas tiek izspiesti ar vīnogu tomātiem un sēnēm. Daži maize pusē būtu jauki; apsveriet iespēju pagatavot dažus sīpolu šķiņķus vai ķiploku maizi. Deserta gadījumā daži bagāti un fudge-y biezputri būtu ideāli piemēroti.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 saldie kartupeļi (mizoti un sagriezti 1/2 "biezi)
- 2 sīpoli (sasmalcināti)
- 2
- Granny Smith āboli (serdes un šķēlēs)
- 1 ēdamkarote brūnais cukurs
- 1/4 tējk. kanēlis
- 1/4 tējk. sāls
- 1/8 tējk. pipari
- 6 atkaulotas 1 "biezas cūkgaļas karbonādes
- 15 oz. var kāposti (izskaloti un nosusināti)
Kā to izdarīt
- Ievietojiet saldos kartupeļus un sīpolus 4-5 kvarta lejasdaļā. Pārklāj ar ābolu šķēlītēm.
- Mazā traukā apvienojiet brūno cukuru, kanēli, sāli un piparus un apkaisa ar āboliem.
- Apmēram minūti sildiet nonstick pankoliņu vidējā siltumā un pievienojiet cūkgaļas karbonādes. Pagatavojiet 3-4 minūtes no abām pusēm, lai nedaudz brūna.
- Novietojiet cūkas karbonādes pār āboliem lēnajā plīts. Top ar skābētiem kāpostiem.
- Vāciņus sagrieziet sīpoluņā un gatavojiet uz LOW 6-7 stundas vai pagaidiet, līdz cūkgaļas karbonāde ir maiga.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 505 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 134 mg |
| Nātrijs | 234 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 45 g |