Daudz siera un selerijas zupas krējuma, kā arī nedaudz skābena krējuma, padarīs šo garšīgo kraukšķīgu brūnu sautējumu. Mēs izmantojām ledusskapī ieturētu brūnu iepakojumu, taču var arī izmantot atkausētus saldētus putraimuļus.
Šis sautējums padara brīnišķīgu pusdienu ēdienu, un tas ir ideāls trauks ēdienam, vienkāršs vai iedomāts. Tas ir arī lielisks sautējums, lai paņemtu pusdienas vakariņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (20 unces) iepakojumā sasmalcinātus atdzesētu kukurūzas brūnos kartupeļus (vai izmantojiet saldētus atkausētus hashbrūnus)
- 1 (10 unces) var
- selerijas zupa krējums
- 1/2 tase sīpolu (smalki sagriezti)
- 2 tases Čedaras siers (sasmalcināts)
- 2/3 glāzes skābā krējuma
- 6 ēdamkarotes kausēta sviesta (sadalīts)
Kā to izdarīt
- Izsmidziniet 2 kvartu cepšanas trauku ar nonstick vārīšanas vai cepšanas aerosolu. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Lielajā bļodā apvienojiet kraukšķīgus brūnos kartupeļus, zupu, sīpolu, sieru, skābo krējumu un 4 ēdamkarotes kausēta siera. Maisot līdz sajaukumam.
- Ielieciet gatavo cepšanas traukā karsto brūnu maisījumu.
- Mazā bļodiņā apvienojiet rīvmaizi ar atlikušajiem 2 ēdamkaroti kausēta sviestā. Maisiet, lai maisījums būtu kārtīgi. Apcepiet maizes drupas vienmērīgi pār maizes brūnu maisījumu cepšanas traukā.
- Cepiet sautējumu 50 līdz 60 minūtes, līdz kartupeļi ir mīļie un pārklājums ir nedaudz brūnināts.
- Piezīme. Lai izmantotu saldētus kraukšķīgus brūnos kartupeļus, ielieciet ledusskapī iesaldētu kukurūzas iesaiņojumu, lai tas atkausētu nakti. Vai arī iztukšojiet rūsas krāsas bļodā, pārklājiet un ļaujiet istabas temperatūrā nostāvēties apmēram 30 līdz 40 minūtes. Pirms šķidruma aizkausēšanas recepti iztukšojiet šķidruma daudzumu.
- Lai mikroviļņu krāsnī atkausētu saldētas hash brūnās krāsas, iztukšojiet iepakojumu mikroviļņu krāsnī drošā traukā un pārklājiet ar plastmasas apvalku. Mikroviļņu krāsa ar 50% jaudu aptuveni 3 minūtes, pagriežot un maisot pēc apmēram 1 1/2 minūtēm. Pirms atkausētā ish brūnās krāsas izmantošanas iztukšojiet lieko šķidrumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 880 |
| Kopējais tauku saturs | 71 g |
| Piesātinātie tauki | 36 g |
| Nepiesātināts tauki | 22 g |
| Holesterīns | 174 mg |
| Nātrijs | 826 mg |
| Ogļhidrāti | 38 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 25 g |