Guasacaca ir Venecuēlas gakamola versija, un to parasti pasniedz kā garšvielu grilētiem gaļai. Šim guasacakas receptam ir stingra tekstūra, kas ir ideāli piemērota mikroshēmām,
Sasmalcināts avokado, zaļie pipari, ķiploki un tomāti ir zvaigznes sastāvdaļas, un etiķis saglabā avokado zaļo nevis tipiskāko laima sulu. Spice to nedaudz nedaudz ar Tabasco mērci tiem, kam patīk karsts.
Pasniedziet guasakaku ar mikroshēmām vai grilētiem steiku . Tas ir garšīgi arī burgeriem .
Kas jums būs nepieciešams
- 3 līdz 4 lieli avokado
- 1 liels sīpols
- 1 zaļie pipari
- 1
- sarkanie pipari
- 1/2 tase tomātu (sasmalcināta)
- 3 līdz 4 ķiploku daiviņas
- 1/3 tase olīveļļas
- 1/4 tase etiķa
- 1/4 glāzes sakapātus pētersīļus
- dash sāls (pēc garšas)
- brūna pipari (pēc garšas)
- dash Tobasco (vai
- karstā piparu mērce pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Ieliec vienu no avokado. Sasmalciniet citus avokado un sajauc tos ar biezpiena avokado biezeni. Samaisiet etiķi un olīveļļu.
- Sīki sagrieziet sarkanos un zaļos piparus, tomātus un sīpolus un pievienojiet avokado.
- Ievietojiet ķiplokus un pievienojiet maisījumam.
- Sakārtojiet guasakaku ar sāli, pipariem un Tobasco mērci pēc garšas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 44 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 8 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |