Vai jums ir pēdējā nakts vakariņas no gaļas cepes? Šis ātrās ēdienkartes čili ir super ātra un garšīga recepte, kas ir ideāli piemērota, lai atkārtoti izmantotu atlikumus, lai izveidotu interesantu nedēļas nogales ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 līdz 2 jalapeno pipari, maltas
- 2 līdz 3 glāzes sabruka
- gaļas fileja
- 2 (14 unces) kārbas kubiņos sagriezti tomāti
- 1 (8-unce) var tomātu mērci
- 2/3 tase liellopa buljona
- 2 (15 unces) kannas melnas pupiņas, noskalo un nosusina
- 2 ēdamkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote ķimenes
- 1/2 tējkarote
- Tabasko mērce
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Lielā katlā silda olīveļļu vidējā siltumā. Pievieno sīpolus un ķiplokus; pavārs un maisa 5 minūtes. Pievienojiet jalapeno piparus; pavārs un maisa 3 minūtes.
- Pievienojiet gaļas lapu, kubiņos sagrieztus tomātus, tomātu mērci, liellopa buljonu, melnās pupiņas, čili pulveri, ķimeņu, Tabasco un sāli un piparus pēc garšas. Liek uz lēnas uguns; samaziniet siltumu līdz zemam un uzkarsējiet 25 līdz 35 minūtes, līdz nedaudz sabiezē. Viegli pasniedziet ar krējumu, Parmesan sieru un vairāk jalapenos.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1062 |
| Kopējais tauku saturs | 45 g |
| Piesātinātie tauki | 24 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 113 mg |
| Nātrijs | 466 mg |
| Ogļhidrāti | 102 g |
| Šķiedrvielas | 32 g |
| Proteīns | 67 g |