Jūs varat padarīt visu, ko vēlaties veganu, pat kakla pīrāgus, jo šī recepte pierādīs. Ne gluži pīrāgs, ne gluži sīkdatne vai kūka, šie jautri deserti ir kaut kur starp, un tagad viņi ir arī vegāns. Tas ir sviestmaize, un tas ir deserts; tas ir arī salds un šokolēts. Saldais krēmveida pildījums ir iesaiņots starp divām šokolādes kūkām, tiek pasniegts ar dakšiņu un var apmierināt jūsu nedēļas nogales smalkās cravings vai pasniegt, lai atgrieztos pusei.
Padariet 10 pīpes.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase bez piena produktiem
- Mandeļu piens
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 1/3 tase miltu
- 2/3 tase kakao pulvera
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/3 tase bez piena bez sojas margarīna
- 1 glāze cukura
- 2 ēdamkarotes olu aizstājēja pulvera sajauc ar 3 ēdamkaroti karstā ūdens
- Lai aizpildītu:
- 1/2 tase (1 etiķete) bez piena sojas margarīna
- 8 unces (1 vanna) piena bez krējuma siera, piemēram, Tofutti
- 4 tases cukura konditori
- 2 ēdamkarotes vaniļas sojas jogurta bez piena produktiem
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Iestatiet divas lielas cepšanas lapas ar pergamenta papīru. Nelielā traukā ar putnu bez mandeļu un ābolu sidra etiķa sajauciet un ļaujiet maisījumam saskarties 5 minūtes vai līdz sabiezētam un nedaudz sarīvētam. Atlikt malā.
- Vidējā maisīšanas bļodā kopā ar miltiem, kakao pulveri, cepamā soda , cepamo pulveri un sāli sadala. Novietojiet pretī skaitītājam.
- Lielajā maisīšanas traukā, izmantojot elektrisko rokas maisītāju, sviestu bez piena produktiem sojas margarīnu un cukuru līdz pūkainajam, apmēram 3-4 minūtes. Pievienojiet olu aizstājēju maisījumu un uzpūšiet, līdz maisījums ir krēms un labi salikts. Pievienojiet sauso maisījumu vairākos piemaisījumos, pārmaiņus ar mandeļu piena maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir pievienotas un maisījums ir gluds.
- Izmantojot saldējuma liekšķeri vai mērtrauku, uzpūšiet mīklu uz gatavajām lapām, atstājiet apmēram 2 collas starp kūkām. Cepiet 10-12 minūtes, vai arī, līdz tortes atgriežas atpakaļ, kad to nospiež. Izmantojiet lāpstiņu, lai kūkas pārnestu uz dzesēšanas plauktu, plākšņu vai neuzmontētu sīkfailu lapu, lai to atdzesētu. Pārliecinieties, ka pirms iepildīšanas tie ir pilnībā atdzesēti.
- Ievietojiet pildījumu. Lielā bļodā, izmantojot elektrisko rokas maisītāju, krēmus iepilda piena bez sojas margarīns, piena bez krējuma siers un cukura pulveris, līdz maisījums tiek apvienots, apmēram 3-4 minūtes. Pievienojiet sojas jogurtu bez piena produktiem un samaisiet līdz vienmērīgai.
- Pagrieziet pusi no atdzesētās kūkas otrādi (plakana puse uz augšu) un izkaisiet lielu daudzumu pildījuma. Uz augšu ar citām tortēm (plakana puse uz leju) un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 542 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 578 mg |
| Ogļhidrāti | 90 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |