9 viegli franču receptes, ko kāds var pagatavot

01 no 10

Uzziniet, kā gatavot kā franču šefpavārs

Franču virtuvei var būt daudz noslēpumaina, un tas, visticamāk, ir saistīts ar lielajiem šefpavāriem, kas specializējas tajā. Viņi var pārvērst parastās sastāvdaļas par fantastiskām maltītēm un padara to par vieglu. Noslēpums ir tāds, ka tas bieži vien ir ļoti vienkārši!

Daudzi no labākajiem franču ēdieniem ir visvienkāršākie, un tas nozīmē, ka ikviens to var pagatavot. Apskatīsim dažus no labākajiem un vienkāršākajiem ēdieniem, kas atrodami franču virtuvē. Viņi ir jautri un ļoti prieks ēst.

02 no 10

Escargot pildītas sēnes

Ar nosaukumu, piemēram, Escargot pildīti sēnes, jūs, iespējams, domājat, ka šī apķīle jums ir pārāk grūta. Tomēr jūs būsiet patīkami pārsteigts par to, cik viegli šie garšīgie ēdieni ir.

Ja iespējams, izvēlieties svaigus gliemežus. Bet, ja jūs esat iestrēdzis, izmantojiet konservētus, jo īpaši, jo konservēti recepte padara nedaudz vienkāršāku. Viena gliemeža iet vienā sēņā kopā ar garšīgu garšaugu sviestu. Tas viss tiek cepts, un 15 minūtēs ēdiens ir iespaidīgs.

Escargot pildījumu sēnes recepte

03 no 10

Avokado un romiešu salāti

Labākie salāti bieži vien ir vienkāršākie, un tas ir lielisks piemērs tam, kā salātus apstrādā franču virtuvē. Salātus iepilda romiešu sirdi, sasmalcinātus avokado un sīkus tomātus, pirms to pārkaisa ar balzamiko etiķi, piesūcināt ar ērtiņu un pētersīļiem.

Pasniedziet šo salāti kopā ar tvaicētu zupa. Mēs domājam, ka Lobster Bisque izklausās kā fantastiska ideja.

Avokado un romiešu salātu recepte

04 no 10

Omārs bisque

Vai jūs sagaidāt tādu recipe kā slavens kā Lobster Bisque, kas būtu iekļaujams "vieglu" franču recepšu kolekcijā? Tas var būt pārsteidzošs papildinājums, bet tas pierāda, ka jūs varat gatavot kā franču šefpavārs.

Franču virtuvē, biskele ir krēmveida, bieza zupa, un smagais krējums izdara darbu šajā klasiskajā receptē. Krējumu papildina ar papriku, sīpolu un baltvīnu. Neaizmirstiet arī konjaku, tas ir galvenais, lai zupa būtu pasakains.

Lobster Bisque Recipe

05 no 10

Franču lēcu zupa

Ja jūs meklējat vegānu zupu, klasiskā franču lēcu zupa ir lieliska iespēja un bauda gan veganu, gan ne-veģu ēdienus.

Zupa ir pildīta ar sīpoliem, selerijām, burkāniem, ķiplokiem un tomātiem. Lēcas un ābolu sidra etiķis padara to perfektu. Tas ir viens no ātrākajiem mājās gatavotām zupām un var tikt gatavots tikai aptuveni 45 minūtēs. Arī tas ir garšīgi.

Franču lēcu zupas recepte

06 no 10

Quiche Lorraine

Quiche ir vēl viens slavens franču ēdiens, un ir daudzi veidi, kā jūs varat padarīt šo delicious olu cāļus. Jūs varētu izvēlēties garšīgu baudījumu, piemēram, Spināti un Sīpoli Quiche, vai jūs varētu uzskatīt ikonu Quiche Lorraine.

Šim pazemojošā olu pīrāga atslēga ir bekona, daudz siera un muskatrieksta, īpaši sieri ir Grujē, un, ja jūs nevarat atrast to vietējos tirgos, Šveices sieram būs tikai naudas sods. The

Quiche Lorraine Recipe

07 no 10

Croque Monsieur

Izpētot franču virtuvi, jūs atradīsiet daudzas receptes, ko sauc par Croque, kas ir franču valoda par "krīzi". Šīs ir garšīgas sviestmaizes, kuras varat atrast bistros, un tās ir pieejamas dažādos aromātos.

Jūs varat pagatavot Croque Provencal, delikātu sviestmaizi no tomātiem, sieru, šķiņķi un augu majonēzi. Jūs varētu arī izmēģināt slaveno Croque Madame - fantastisku brokastu sviestmaizi, kas jūsu cepto olu pārņem jaunā līmenī.

Tad atkal jūs varētu vēlēties iet ar patiesu klasiku un stick ar Croque Monsieur. Šajā šķiņķa un Grujēras sviestmaižā ietilpst Dižonas sinepes un pārkaisa ar kraukšķīgu, zeltaini brūnu.

Croque Monsieur recepte

08 no 10

Steak au Poivre

Izmantojot šo vienkāršo recepti, pievienojiet vienkāršu franču vērpstu, lai steiks naktī. Steak au Poivre tulko uz "paprika steiks", un tas ir ātrs un pasakains veids, kā saģērbt jūsu sloksnes steiks. Iespējams, vēlēsities saglabāt šo romantisko vakariņu dēļ, jo tajā ir iekļauta neliela izklaides iespēja.

Šefpavedieni sajauc vienkārši ar pipariem un sāli, pēc tam apcep cepti. Burvju notiek, kad jūs (rūpīgi) pievienojat 1/2 tasi konjaka, jo tas var izraisīt liesmu. Pievienojiet mazu krējumu un gardus steiku vakariņas ir gatavas galdam.

Steiks au Poivre recepte

09 no 10

Duck a l'Orange

Franču restorāni lepojas ar savu Duck l'Orange un nav brīnums, tas ir pasakains. Recepte ir vienkārša un parastās pīļu krūtis pārvērš par burvīgu ēdienu.

Šajā receptē ir divi posmi, un pirmais ir izveidot apelsīnu mērci. Tas ir vienkārši recepte svaigu apelsīnu, etiķa, šalotes un vistas krājumu. Nākamā pīle ir pat vieglāka nekā mērce.

Duck l'Orange recepte

10 no 10

Vienkāršots Brioche recepte

Maize ir galvenais franču virtuves elements, un brioche ir viena no vispazīstamākajām šķirnēm. Kaut arī daudzas klasiskās brioche receptes var būt mazliet izaicinājums, šis ir vienkāršots.

Brioche ir delikāta maize, un tai ir fantastisks aromāts. Receptes atdarina daudzas citas maizes receptes, tādēļ, ja jūs esat kārtējais maizes maizes cepējs, tas būs snaps.

Easy Brioche recepte