Bee's knees ir jautri un ļoti viegli kokteiļi no aizlieguma ēras . Daži stāsti apgalvo, ka dzēriens bija izdomāts, jo medus maskēja šķidruma smaku. Kaut arī tas var būt gadījums, ir jābrīnās, vai tas patiešām bija triks, ņemot vērā dažus stāstus par bieži akūtu vannas gines, kas cirkulē šajā laikā.
Tomēr, pateicoties šodienas daudzveidīgajiem žokiem, Bees's Knees ir apburošs kokteilis, ar kuru varat eksperimentēt. Londonas sausais džins radīs pilnīgi citu profilu nekā viens no jaunajiem amerikāņu stila žetoniem. Katram dženam ir savs botānisko piedevu maisījums, kas ar krāsainu citronu un medu tiek akcentēts, tādēļ tā ir citāda pieredze ar katru dzērienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces džins
- 3/4 unces
- medus sīrups
- 1/2 unces
- svaiga citronu sula
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi sakratiet .
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
Cits veids, kā padarīt bišu pusē
Katrā bārā un restorānā tiek izmantots lielisks kokteilis, piemēram, Bee's Knees. Tā ir tik vienkārša recepte, kas ļauj dažiem eksperimentiem.
Piemēram, Hard Rock International ir bārmeņi, kas krata 2 unces Hendriksa Džins , 1 1/2 unces saldskābi un 1 unce medus sīrupu.
Viņi to arī pārpelno ar citronu ķīli. Tas ir jautri vērpjot par oriģinālu, kas ir ideāls daudziem mazāk tradicionālajiem žetoniem .
Pielāgojiet saldo un skābu garšu
Jūs pamanīsiet, ka šīs divas receptes invertē saldo un skābo sastāvdaļas. Pirmajā izmanto vairāk saldinātāja un mazāk sulas, bet otra koncentrējas uz skābēm. Tam ir divi iemesli.
Pirmais ir tas, ka katra recepte tika pielāgota izmantotajam džinsa stilam . Tradicionālais Londonas sausais džins ar kadiķu uz priekšu garšas profilu ir labākais ar mazliet mazāk citrusu. Hard Rock versijā tiek izvēlēts gurķu-uz priekšu Hendrick's mīkstākais profils, kas var aizņemt nedaudz vairāk tartness.
Otrs iemesls ir pati skāba sastāvdaļa. Skābā maisījums (aka salds un skābs) ir citrusu bāzes vienkāršs sīrups , tāpēc dabīgi tam piemīt kāda salduma īpašība, kas mazina citrusaugļu izturību. Tas padara medus sīrupu mazāk kritiska, lai iegūtu līdzsvarotu dzērienu.
Saglabājiet šos divus faktorus prātā, spēlējoties ar Bee's Pnees. Iespējams, ka katram jaunajam džinsim, kuru jūs ieviesīsiet, būs nepieciešams nedaudz vairāk vai mazliet mazāk no katras sastāvdaļas.
Cik stipra ir bišu ķemmes?
Kā ar daudziem klasiskiem kokteiļiem , Bee's Knees nav ļoti viegls dzēriens. Tajā ir augsta spirta koncentrācija, un sīrups un sula nedaudz mazina to. Tomēr tas ir dzēriens ar pilnvērtīgu aromātu, un šis stils ir aptuveni vidēji, alkohola saturs ir aptuveni 21% ABV (42 pierādījumi) .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 218 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |