Šī ir lieliska recepte pikantiem Cajun stila cūkgaļas spareribs. Cajun garšvielas, gan čili piparu siltumā, gan melnie pipari sniedz šīm ribām dziļumu un labu sitienu. Jūs varat palielināt vai samazināt garšvielas, lai atbilstu jūsu gaumei.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 statīvs cūkgaļas spareribs
- 2 ēdamkarotes / 30 ml sāls (nepieciešamības gadījumā mazliet lietot)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml
- Cajun garšvielas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml melnie pipari
- 1 tējkarote / 5 ml kayenne
- 1 tējkarote / 5 ml baltie pipari
- 1 tējkarote / 5 ml sīpolu pulveris
- 1 tējkarote / 5 ml ķiploku pulveris
- 1 tējkarote / 5 ml paprikas
- Louisiana karsto mērci un Worcestershire mērci pēc garšas
Kā to izdarīt
Sajauciet sausās sastāvdaļas ar Cajun garšvielām un ieberiet ribas. Pievienojiet karstu mērci un Worcestershire mērci pēc saviem ieskatiem. Ļaujiet sēdēt pa nakti. Dūmu vai grilu un pasniedziet ar savu iecienīto BBQ mērci.
Lai pagatavotu šos ribiņus, iesaku kādu no šādām gatavošanas metodēm:
- Barbecue Ribs uz kokogļu grila
- Barbecue Ribs uz gāzes grila
- Barbecue Ribs uz Smēķētāju
- Grila šķīvji krāsnī
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 142 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 43 mg |
| Nātrijs | 3,598 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 15 g |