Tik ilgi, kamēr grilam ir uzliesmojusi, to var arī izmantot. Kukurūza ir iegremdējama ar dabisku rokturi, kas ļauj viegli pagriezt grābekli.
Par šo bekonu ietīts kukurūzas recepti, mēģiniet uzliku bekonu ar baziliku un jalapeño pipari, pirms ietīšanas ap kukurūzu. Beacon čipsi un kukurūzas pāri iekšā. Daži no šiem dūmu aromātiem iekļūst, un, nokāpjot kukurūzā, jūs saņemat spožus aromātiskā bazilika purvu un pedāļu piparu saldo siltumu.
Šī bekona iesaiņotā kukurūza uz gurķiem ir tik laba, tā pati par sevi ir praktiski ēdieni.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas / 1,36 kilogrami
- bekona šķēles
- 1 ķekars baziliks (tikai lapas)
- 2 jalapeno pipari (plāni šķēlēs)
- 8 ausis kukurūzas
Kā to izdarīt
- Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru.
- Ielieciet uz grīdas virsmas 13 līdz 18 collu gabaliņu no pergamenta papīra un ielieciet 6 vai 7 bekona šķēlītes blakus viens otram, nedaudz pārklāj viens otru, tauku pusē pret gaļas pusē, lai izveidotu taisnstūri, kas ir tikpat plats kā kukurūzas auss ir garš. Pārklāj ar pārējo pergamenta papīra lapu un nedaudz ieliec ar gaļas āmuriņu vai mazu sautē, lai izlīdzinātu bekonu un nospiediet to kopā.
- Noņemiet augšējo pergamenta lapu un izrotājiet bekonu ar 10 līdz 12 maziem bazilikslieņas gabaliņiem (jūs varat saplēst lielākas lapas) un pāris gabaliņus no jalapeno pipariem.
- Uzlieciet 1 kukurūzas ausu pāri taisnstūra apakšdaļai un nogrieziet kukurūzu uz eņģeļa. Pārklājiet bekonu iesaiņoto kukurūzu ar gatavo cepšanas lapu, uzlieciet to uz plāksnes pusi uz leju uz pergamenta papīra.
- Atkārtojiet procesu ar pārējām sešām kukurūzas ausīm (varat izmantot to pašu 2 papīra pīrāga gabalu), līdz viss ir iesaiņots bekonā. Nosedziet ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet vismaz 8 stundas un līdz 24 stundām.
- Uzkarsē grilu vidēja karstuma dēļ.
- Ja jums ir lielāks grils ar augšējo plauktu, izmantojiet to, lai pagatavotu bekonu.
- Grilliet kukurūzu, sākot ar bekona šuve pusi uz leju. Dodiet viņiem katru ceturtdaļu apgriezienus ik pēc 5 minūtēm, līdz viss bekons ir kraukšķīgs un karamelizēts, un kukurūza ir maiga, kopā 25 līdz 30 minūtes.
- Alternatīvi, jūs varat novietot ar bekonu iesaiņotu kukurūzu uz plaukta, kas atrodas virs cepšanas lapas, un to pagatavo 25-30 minūšu laikā 350 F / 180 C krāsnī, līdz bekons ir kraukšķīgs un kukurūza ir maiga. Šī bekona iesaiņotā kukurūza uz vainaga ir garšīga, pasniegta ar ķīmisku kaļķu kremi.
> Receptes no mājām: šefpija Bryan Voltaggio receptes, ko gatavot kopā ar ģimeni un draugiem, atkārtoti izdrukāts ar atļauju.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1060 |
| Kopējais tauku saturs | 70 g |
| Piesātinātie tauki | 23 g |
| Nepiesātināts tauki | 31 g |
| Holesterīns | 186 mg |
| Nātrijs | 2,850 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 70 g |