Kā stāsts iet, Four Roses vārds bija kā viens no tiem Dienvidu "Scarlett O'Hara" momentiem, iemērc romantika. Uzņēmums tika sācis 1884. gadā ar Paul Jones Jr. Par Louisville's Whiskey Row. Uzņēmuma nosaukuma ietekme bija no viņa mīļotā, kas viņam teica, ka viņai būtu jāpieņem četras sarkanas rozes, lai viņa pieņemtu viņa priekšlikumu. Viņa to darīja, un viņš izmantoja šo brīdi kā iedvesmu savam jaunajam burbonu biznesam.
Ja viņa to nepieņēma, vārds var būt nedaudz tumšāks un nedaudz nožēlojams, bet tas tā nav, un mums paliek rožains viskijs.
Kas padara četras rozes atšķirīgas
Gadu gaitā daudzi destilēētāji ir ražojuši burbonu Kentuki sirdī. Tas, ko mēs redzam plaši pieejamiem šodienas plauktiem, ir krējums no ražas starp šiem spirta rūpnīcām. Četrām rozēm ir pagriezta pagātne, viena no tām iezīmēta ar dažiem uzņēmuma izpirkšanas gadījumiem un viens no tiem, kas noveda pie tā, ka ASV tirgū noticis zīmols.
Kādas Četras rozes to šodien dara, ir tā, ka tas ir vienīgais burbona viskija spirta rūpnīcā izmantot piecus patentētus raugs ar divām atsevišķām makulatūras rēķiniem, sākot no 60-75% kukurūzas, lai iegūtu 10 dažādus burbuļus. Viņi arī izmanto viena stāva Rick māju, lai vecumu burbonu, bet daudzi no viņu kolēģiem ir pieaudzis izmantot daudzstāvu mājas.
Šeit ir grunts, kas palīdzēs jums saprast četras rozes bourbons:
- Visas desmit receptes tiek izmantotas zīmola paraksta Dzeltenā etiķete.
- Mazas partijas izveidošanai tiek izmantotas trīs līdz četras receptes.
- Vienu recepte tiek izmantota, lai izveidotu vienotu mucu.
- Viena no iepriekš minētajiem ierobežotajiem izdevumiem ir atbrīvojis Master Distiller.
Kopš 1995. gada Jim Rutledge ir veikusi brīnišķīgu darbu pie Four Roses kā tā Master Distiller.
Viņš ir pazīstams arī kā "Mr Four Roses". Vīna darītava atrodas Lawrenceburgā, Kentuki, savukārt Rick mājas atrodas Cox's Creek, un abi ir atvērti ekskursijām.
Četras rozes dzeltenās etiķetes burbulis
Four Roses Yellow Label ir zīmola standarts, tāpat kā Jim Beam White Label vai Johnny Walker Red Label. Tas būs pudele, kuru regulāri atrodat lielākajā daļā dzērienu veikalu un kuru cena ir no 20 līdz 25 ASV dolāriem. Pie šī saprātīgā cena, tas ir labs burbonis un var ātri kļūt par vienu no saviem "vecajiem religentiem". Jūs atradīsit, ka tas ir maisāms viskijs, kas ideāli piemērots gandrīz jebkuram viskija dzērienam, par kuru jūs esat garastāvoklis. Tās raksturs ir ziedu, gluds un izsmalcināts. Tas ir brīnišķīgs ievads burbonam neuzticamai.
Degustācijas piezīmes
Šis burbonis ir ziedu aromāts un ir rožains, graudains un pikants pieskaņa ar mazu medus vērpjot. Garša ir kraukšķīga, gluda un mīksta, tajā pašā laikā atzīmēta ar vaniļu, bumbieru un ābolu un ozola atzīmēm, kuras maigā veidā izkausē augļos. Tas beidz ar nomierinošu gludumu, kas ir daļēji sauss un satur spilgtu apelsīnu norādes.
Citas četras Rozes Bourbons
Četras rozes ir iespaidīgs burbuļu viskiju klāsts, un Yellow Label ir tikai sākums.
Pasaulē ir atrodamas dažādas pudelēs. Japāna ir unikāla, jo Black Label un Super Premium tiek izlaisti tikai tur, bet jūs varat arī atrast Single Barrel. Eiropā jūs atradīsiet Yellow Label, Small Batch un Single Barrel. ASV ir pieejamas Yellow Label, Single Barrel, Small Batch un visi Limited Edition un Mariage Collection bourbons.
2010. gada vasarā tika izlaistas divas speciālas pudeles, viena no katras Single Barrel un Small Batch kolekcijas, un abas ir ierobežotas izlaidumi. Tie bija roku izvēlēti Master Distiller Jim Rutledge un ir pārsteidzoši sipping bourbons par cienītājs un nav tik pieredzējis burbonu dzērājs. Viņi ir vērts kolekcionārs, un jūs vēlēsities tos atrast, pirms tie ir aizgājuši.