Vistas lēni tiek pagatavotas ar kūpinātu desu, pupiņām, burkāniem, sīpoliem un daudz ko citu. Neaizmirstiet pagatavot šo garšīgo vistas trauku ar Anduilas desu vai vistas desu, nevis Kielbasa.
Tas ir sirsnīgs, apmierinošs ēdiens ar daudzām lieliskām garšām. Ja vēlaties, pasniedz ēdienu ar rīsiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 burkānus, sagriež 1/2 collas šķēlēs
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1/2 tase ūdens
- 1 (6 oz.) Var tomātu pastas
- 1/2 tase sausa sarkanvīna
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiānu (sasmalcināta)
- 1/8 tējkarotes zemes
- krustnagliņas
- 1 lauru lapa
- 2 (15 unci.) Kārbas jūras aļģes pupiņas (nosusināti)
- 4 bezkaulītām vistas krūtiņas daļām bez ādas
- 1/2 lb. pilnīgi vārīta poļu desa vai cits
- kūpināta desa , sagriezta 1/4 collu biezā
Kā to izdarīt
- Mazā kafijas kannā sagrieziet burkānus, sīpolus un buljonu vai ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. pārklāj pannu un vāra uz 5 minūtēm. Pārnešana uz 3 1/2 līdz 4-kvarca kauss.
- Bļodā kombinējiet tomātu pastas ar vīnu, ķiploku pulveri, timiānu, krustnagliņas un lauru lapu, ja lietojat; pievienojiet pupiņus un samaisiet, lai sajauktu. Pupiņu maisījumu pievieno lēnajai plīts.
- Novietojiet vistas krūtiņus uz garšvielu pupiņu maisījuma virspuses. Novietojiet desas gabaliņus vistas vietā. Pārklājiet un vāra uz 6 līdz 8 stundām vai augstā temperatūrā 3-4 stundas.
- Pirms pasniegšanas noņemiet lauru lapu.
- Pasniedziet sautējumu ar rīvētu maizi vai labības maizi vai pasniedziet to uz karstās vārītas rīsu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1437 |
| Kopējais tauku saturs | 56 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 22 g |
| Holesterīns | 299 mg |
| Nātrijs | 582 mg |
| Ogļhidrāti | 102 g |
| Šķiedrvielas | 30 g |
| Proteīns | 125 g |