Šī Crockpot Sticky Chicken kļūst skaista krāšņs brūnā krāsā un ir tik mitra un garšīga. Pirms šīs receptes sākšanas pārliecinieties, vai jūs zināt, kā darbojas lēnā plīts. Ja jums ir jaunāks modelis, vistas var sadedzināt, ja tā gatavo vairāk nekā 6 stundas.
Vienmēr pārliecinieties, ka vistas gaļa ir pagatavota līdz 165 ° F, kā mēra ar precīzu un uzticamu pārtikas termometru. Nepārstrādāta vistas gaļa var apdraudēt veselību, jo tajā var būt Salmonella baktērijas. Bet, ja tas ir pareizi pagatavots, tas būs drošs un garšīgs.
Jūs varat mainīt šo recepti un padarīt to, izmantojot, ja vēlaties, izmantojot visas bezkaulu vistas krūtiņas vai vistas ciskas. Atkaulotai, ādas bez krūtīm gatavošanas laiks būtu apmēram 5 stundas; krūtīm apmēram 6 līdz 8 stundas.
Pasniedziet šo vienkāršo recepti ar zaļo salātu, kas tiek pārspēts ar avokado, šķēlēs sēnes un ķiršu vai vīnogu tomātiem, vai augļu salātiem, kas pagatavoti no sezonas augļiem un mērces, kas tiek ražots, apvienojot medu ar apelsīnu, laimu vai citronu sulu. Desertiem pasniedz augļu pīrāgu vai saldējuma pīrāgu vai piedāvā dažus bārus vai brūnogus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 4 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 viss apelsīns, šķēlēs
- 1/4 tase medu
- 1/4 tase sojas mērces
- 1 ēdamkarote smalki maltas ingvera saknes
- 1 (4 mārciņas) cepta vistas gaļa, sagriezta porcijas gabaliņos, noņemta āda vai 4 mārciņas bez kauliem, bez vistas krūtiņas vai augšstilbiem
- 3 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 1 glāze vistas krājumiem
- sāli un piparus pēc garšas
Kā to izdarīt
Izsmidziniet 4 līdz 6 kvarca siera kannu ar nonstick vārīšanas aerosolu un ievietojiet sīpolu, ķiploku krustnagliņas un apelsīnu apakšā, pēc tam ar vistas gabaliņiem.
Apvienot medus, sojas mērci un ingvera sakni nelielā traukā un labi sajauc ar dakšiņu; ielej šo maisījumu pār vistu. Ielieciet crockpot. Sagatavojiet zemu 6 līdz 7 stundas. Vistas gaļai jābūt dakšveida un rūpīgi jāsagatavo; 170 grādos kājā vai augšstilbā uz tūlītējas lasīšanas termometra vai 165 ° F krūtīs.
Nevelciet vistu no lēnas plīts, līdz tā sasniedz šo temperatūru.
Noņemiet vistu no krokots, ielieciet to uz ēdiena traukā un pārklājiet ar foliju, lai saglabātu siltu.
Noņemiet un izmetiet oranžu. Samaisiet kukurūzas cieti un vistas krūtiņu mazā kastē, izmantojot stiepļu saru, un pievienojiet sulas, kas paliek sūkalas. Labi samaisa un pagatavo vidēji augstu siltumu, līdz mērce vāriet un sabiezē, bieži ar bieži maisot. Pielieciet sāli un piparus uz šo grauzdētu garšu un pārlejiet vistu, lai glazētu to vai pasniegtu to ar vistu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 833 |
| Kopējais tauku saturs | 41 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 253 mg |
| Nātrijs | 995 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 84 g |