Tas ir vienkāršs, bet tradicionāls velcēta cūkgaļas berzes materiāls, kas jums dos vislabākās izredzes padarīt lielu partiju no bārbekjū ceptas cūkas . Tas izklausās tā, ka tajā ir daudz melno piparu, taču, tā kā tas smēķē, šis aromāts būs mīļš, un tas tev siltuma pieskārienu nepalielinās.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase (60 ml) brūnā cukura
- 1/4 tase (60 ml) paprikas
- 3 ēdamkarotes (45 ml) sāls
- 2 ēdamkarotes (30 ml) melnie pipari
- 1 ēdamkarote (15 ml) kayenne
- 2 tējkarotes (10 ml) sauss sinepes
Kā to izdarīt
- Visu sastāvdaļu sajauciet. Darba maisījumu gaļā apmēram stundu pirms tā nonāk smēķētājam. Saglabājiet daļu no berzes, lai smidzinātos smēķēšanas procesa laikā, lai nomainītu iztvaikošanu, kas tika zaudēta pagriešanas laikā.
- Šo berzi var uzglabāt hermētiski noslēgtā konteinerā vēsā, tumšā vietā vairākus mēnešus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 29 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,757 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |