Šajā garšīgajā tunča sviestmaižu uzpildes receptē izmantojiet konservētos vai iepakotos baltos tunzivis. Pasniedziet šīs sviestmaizes ar mikroshēmām / kartupeļiem un zupu, lai apmierinātu pusdienas vai sviestmaizi.
Sasmalcinātas olas un sasmalcinātas marinācijas / garšvielas ir raksturīgas dienvidu stila tunzivju salātiem . Tunzu salāti man šķirot sasmalcinātu eļļu sīpolu, bet tā vietā var pievienot dilles vai saldo smaržu. Ja jūs izvēlaties zemu carb iespēju, nogrieziet tunzivju salātus salātu lapās ar sagrieztiem tomātiem.
Salātus varēsiet izmantot svaigas garspuru tunzivis.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 līdz 7 unces baltās tunzivis ūdenī
- 1 ribu seleriju (smalki sagrieztu)
- 1 vai 2
- cieti vārītas olas (mizoti un sasmalcināti)
- 3 ēdamkarotes majonēzes (vai vairāk, ja nepieciešams)
- 1 ēdamkarote zirnīšu eļļas (smalki sagriezta)
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- Pēc izvēles: 1 līdz 2 ēdamkarotes sīpola (rīvēta vai smalki sagriezta)
- 6 līdz 8 maizes šķēles (vai 3 līdz 4 sviestmaizes ruļļos vai maizītēs)
- 1 salātu galva
Kā to izdarīt
- Drain tunzivis. Pārnes tunzivis uz vidēju bļodiņu un kārtojiet to ar dakšiņu. Pievienojiet sīki sasmalcinātu seleriju, cieti gatavotās olas (-as), majonēzi, sasmalcinātas šķiņķa šķēlītes un sāli un piparus pēc garšas. Ja vēlaties, pievienojiet 1 vai 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu. Ja nepieciešams, pievienojiet majonēzi pēc garšas.
- Ja vēlaties, sasmalciniet maizi vai ruļļus.
- Ielieciet maizi vai ruļļus ar salātu lapām un salātu lapiņos izklājiet tunzivis. Ja vēlaties, pievienojiet šķēlēs vai divus no plāniem šķēlēs sagrieztiem tomātiem.
- Pasniedziet sagrieztus šķēlītēs sīpolus un kartupeļu čipsus vai kartupeļus.
Kalpo no 3 līdz 4.
Padomi
- Pavadcinātas svaigas garspuru tunzivis. Ievietojiet divus līdz trīs trīs vai četru unces garo tunzivju šķīvjus sautētā pannas sālsūdenī. Pagatavojiet, līdz tunzivis ir pagatavots aptuveni 3 līdz 5 minūtes. Drenā labi un pārslauj zivis. Turpiniet ar recepti.
- Cieti vārītas olas: Ievietojiet vienu vai divas lielas olas nelielā kafijas mērcē un pārklājiet ar ūdeni aptuveni 1 collu dziļumā virs olu. Uzlieciet ūdeni uz vidējas un augstas siltuma. Nosedziet pannu un noņemiet to no siltuma. Nogaidiet, nenoņemot vāciņu, apmēram 12 līdz 14 minūtes. Pārlej olu (-s) aukstu ūdeni, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai to varētu kārtot. Nomazgājiet, sasmalciniet un pievienojiet salātiem.
Variācijas
- Ja vēlaties, izmantojiet dilles vai saldo smaržu, nevis sakapātus marinādē.
- Tunzu salātiem pievienojiet svaigus sasmalcinātus zaļumus vai pētersīļus.
- Pievienojiet 1 tējkaroti dzeltenās sinepes, kreolas sinepes vai pikantās sinepes kopā ar majonēzi.
- Nomieš smalki sagrieztu sīpolu ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem (papriku).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 239 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 129 mg |
| Nātrijs | 411 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 19 g |