Britu Ziemassvētki nekad nebūtu pabeigti bez ēdiena Ziemassvētku pudiņš (aka pud). Šis bagāts, krāšņs tvaicēts pūderis ir ticis lietots Lielbritānijā gadsimtiem ilgi, un tradīcijas, kas saistītas ar tā izgatavošanu un pasniegšanu, ir iekļautas British Food mantojumā.
Problēma, ja jūs to varētu saukt par vienu, ir tas, ka pudiņš seko tradicionālajām Ziemassvētku pusdienām . Daudziem nav pārdomātas par dažu karotiņu izmēģināšanu, taču pēc šādas lielas maltītes tas var būt mazliet nospiests. Tātad, kas notiek ar pusi ēdamo pudiņu, kuru esat gatavojis? Tas ir pārāk bagāts un garšīgs tikai, lai izmest, vai ne?
Mēs piekrītam! Tāpēc mēs iesakām vieglu risinājumu: izmantojiet to citos traukos! Pieciem citiem ēdieniem jābūt precīziem. Augļu un garšvielu smarža, kā arī mīksta drupatas faktūra, ir daudz, lai iegūtu citu recepti.
Sekojiet līdzi un mēs atklāsim piecus iecienītos unikālos veidus, kā pārvērst jūsu lepto pudiņu uz pilnīgi jaunu ēdienu!
01 no 05
Ziemassvētku pudiņš saldējums
Neha Deshmukh / Getty Images Ziemassvētku vakarā viens no vienkāršākajiem veidiem, kā izlietot vai pat aizstāt pudiņu, ir iekļaut to vaniļas aromātiskajā saldēšanā. Ziemassvētku pudiņu saldējumu var turēt saldētas Jaungada vakarā, lai svinīgu aromātu uz vakariņām vai ēst kā daļu no jūsu Boksa dienas bufetes tipa. Vēl labāk, šī vienkāršā recepte darbojas neatkarīgi no tā, vai jūs saražojat svaigu no nulles vai lietojat iepirkto veikalu.
Ja jūs saldējat mājās, to ir viegli pārvērst super ziemassvētku pudiņā, kas ir aromatizēts, vispirms izšķīdinot atlikušo pudiņu. Uzņemiet nedaudz sausi sausiņas katrai 2 glāzēm (500 ml) saldējuma un pievienojiet saldējuma maisījumam apmēram 15 minūtes pirms sajaukšanas beigām. Izvairieties to darīt agrāk, jo pudiņš izšķīst krējumu, nevis paliekot kā garšīgs drupatas. Turpiniet sērijveidā, kā to nosaka jūsu recepte.
Ja jūs izmantojat veikalā nopērkamo saldējumu, ņem saldējuma kubiņu no saldētavas, iesveriet saturu lielā maisīšanas traukā un salieciet ar nazi, lai mīkstinātu, bet nekausētu saldējumu. Samaisa pudiņu samaisiet tādā daudzumā, kā norādīts iepriekš, pēc tam ātri sajauciet un lieciet saldējumu atpakaļ tajā vannā, no kura tas nāk. Ielieciet to atpakaļ saldētavā un gatavi baudīt! Kas varētu būt vieglāk?
02 no 05
Ziemassvētku pudiņš krāpnieks
Rob White / Getty Images Ja Ziemassvētku pudiņš ir svinīgā mielasta kaudzes virsotne, tradicionālajai angļu sīpoliņai noteikti nāk otra puse , jo daudziem tas ir vieglāks deserts un vieglāk nekā blīvs pudiņš.
Tradicionālas angļu sīkpliekas ir Madeira un sūklis (vai mārciņas kūka), kas ir uz pusi sadalīts un sagriež bieza šķēle. Tātad, vienkārši izslēdziet šīs kūkas, lai saglabātu Ziemassvētku pudiņu, lai radītu Ziemassvētku pudiņš.
Šajā receptē izmantojiet tādu pašu Ziemassvētku pudiņu kā kūka, bet neaizmirstiet pievienot vēl kādu šeriju vai brendiju, kā tas ir raksturīgs šim ēdienam. Mēs garantējam bagātīgo garšu tikai ar pudiņu!
03 no 05
Tipsy Laird ar Ziemassvētku pudiņu
JoffLee / Getty Images Tipsy Laird ir pazīstams kā iepriekš minētā klasiskā angļu sīkuma vārda skotijas ekvivalents, jo receptes ir līdzīgas, un šī ir viena no tām, kuras pamatā ir kūka.
Tātad Ziemassvētku pudiņu variācijas gadījumā izslēdziet mārciņas kūku, lai iztīrītu paliekošu pudiņu, bet šoreiz nepievienojiet nekādu liķieri. Skotijām, iespējams, tas nepatīk, ka tas tiek saukts par Tipsy Laird pēc šīs korekcijas, jo tas ir nedaudz mainījis aromātu, bet tas ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo pudiņu!
04 no 05
Strudels ar Ziemassvētku pudiņu
Elaine Lemm Strulets var nebūt patiesi britu ēdiens, bet tas tik ilgi ir ēst Lielbritānijā; tā šķiet, ka tā ir. Tāpat kā visas Ziemassvētku receptes, tas arī izraisa gan smaržas, gan faktūras bagātību, tādēļ šeit ir viegli paslīdēt mazliet Ziemassvētku pudiņu, lai vēl vairāk uzlabotu garšu. Šajā klasiskajā strudelu receptē pavisam vienkārši nomainiet čaulu un rīvmaizi ar pudiņu, un jūs būsiet pārsteigti ar rezultātiem.
05 no 05
Pievienojiet to pilnas angļu brokastīs
Elaine Lemm Tagad šeit ir pārsteigums: cep pudiņu. Ikviens, kas pazīstams ar Full Engllsh brokastīm kā pagatavotas brokastis, ir pazīstams ar Black Pudding , kas ir salds un garšīgs, lai arī tas tiek darīts ar cūku asinīm, nevis kūka.
Mūsu ieteikums ir pagatavot pāris šķēles Ziemassvētku pudiņš, nevis cūku asinis. Jūs būsiet patīkami pārsteigts par to, cik šī ēdienreize ir garšīga, kā arī par to, cik lieliski pavadīsiet ceptu vai grilētu bekonu un desu. Neņemiet mūsu vārdu par to, izejiet un izmēģiniet!