Šim garšīgiem rīsu un pupiņu ēdieniem ir dažādas garšas. Melnās pupiņas apvieno ar rīsiem, tomātiem un dārzeņiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 tējkarote sviesta
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1/4 glāzes sakapātus selerijas
- 1/4 glāzes sakapātus zaļos piparus
- 1 can (15 unces) melnās pupiņas, nosusina
- 1 can (14,5 unces) kubiņos sagrieztus tomātus ar sulu
- 1 tējkarote cukura
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu oregano
- 1/2 tējkarotes žāvētas
- baziliks
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes karstas mērces
- 1/2 glāze garengraudu balto rīsu, termiski neapstrādāti
- 1/4 tējkarotes zemes
- kurkuma
Kā to izdarīt
- Saražojiet augu eļļu un sviestu vidējā kūkā vidējā siltumā. Pievienojiet sīpolus, selerijas un zaļie pipari; pavārs, nepārtraukti maisot, līdz konkursam.
- Maisīt sausas pupiņas, tomātus, cukuru, raudzemanu, baziliku, ķiploku pulveri, piparus, sāli un karstu mērci; uzvāra. Samaziniet karstumu un vāra, neapsedziet, 15 minūtes vai līdz biezumam, bieži maisot; atlikt malā.
- Pagatavojiet rīsus, ievērojot iepakojuma norādījumus, pievienojot kurkuma gatavošanas šķidrumu.
- Pasniedziet karsti melnie pupiņu maisījumi rīsiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1051 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 5 mg |
| Nātrijs | 59 mg |
| Ogļhidrāti | 187 g |
| Šķiedrvielas | 45 g |
| Proteīns | 52 g |