Šī dzērveņu kūku bāriem recepte ir izgatavota 13x9 collu pannā un ir tikpat vienkārša kā pīrāgs, izņemot to, ka tas nav pīrāgs! Šī recepte nāk pie mums ar diviem draugiem, kuri to ieguva no kāda cita! Tas ir tikai darn-good kūka, kas ir vienkārši izdarīt. Kad vasara nāk ap, aizvieto svaigu mellenes par dzērvenēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 tase sviesta (mīkstināts)
- 2 tases cukura
- 3 lielas olas
- 2 tases universālas milti
- 1 tējkarote mandeļu ekstrakta
- 2 glāzes svaigas dzērvenes (mazgāta)
- 2/3 tases pekanrieksti (sasmalcināti)
- Garnējums: konditorejas cukurs
- Pēc izvēles: ķiršu-dzērveņu mērce
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
- Lielā bļodiņā krējuma sviestu ar cukuru 5 minūtes. Pievieno olas un pārsniedz vēl 2 minūtes. Sajauc miltu un mandeļu ekstraktu. Sakrīt dzērvenēs un pekanrieksņos, līdz labi apvieno.
- Apmatojiet 13x9 collu pannu ar gatavošanas aerosolu (un putekļus ar miltiem, ja vēlaties). Vienmērīgi sadaliet mīklas pannā un cepiet 40-45 minūtes vai līdz zobu bakstāmais tests ir tīrs (izņemot dzērveņu sulu).
- Atdzesē uz stiepļu plaukta. Kad atdzesē, apkaisa ar konditorejas cukuru. Izgriezt vēlama izmēra stieņos. Ja vēlaties, pasniedziet siltu vai aukstu ar ķiršu-dzērveņu mērci.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 172 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 53 mg |
| Nātrijs | 74 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |