Piesprausējiet olas ar kārtainā mīklas izstrādājumiem

Šī krāšņā mazā recepte ir ideāli piemērota Ziemassvētku, Jaungada vai Mātes dienas rītam, jo ​​viss, kas jums jādara, kad vēlaties ēst, ir savākt un cept. Redziet, kā padarīt to soli pa solim olu kulinārijas konditorejas izstrādājumos. Ja vēlaties, varat izlaist mīkstās mīklas mucas. Padariet olas pēc norādes un atdzesējiet, tad vienkārši samaisiet sāli un piparus un apkaisa ar Šveices sieru; Cepiet olas pie 350 grādiem F 30-35 minūtes, līdz termometrs reģistrē 140 grādu F.

Mīklas izstrādājumos olīvas tiek pasniegtas ar šķiņķa izvēli, kas papildina trauku, un tas iepriecinās dažādas aukslējas: kraukšķīgi sasmalcinātu sakropļotu speķi, ikrus, salsas, sasmalcinātas muriņās un sasmalcinātas zaļās sīpolu.

Kas jums būs nepieciešams

Kā to izdarīt

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Atlaidiet mīklu mīklas lapu un novietojiet to uz darba virsmas. Sasmalciniet mīklu 9 vienādos kvadrātos, pēc salipšanas līnijām, izmantojot asu nazi.
  2. Pagrieziet divas makaronu kārbas otrādi un pārklājiet konditorejas kvadrātus ar citiem glāzēm (lai pagatavotu konditorejas telpu). Viegli nospiediet mīklu, lai veidotu tases.
  3. Cepiet 4 līdz 6 minūtes vai līdz mīklas iestatīšana un ļoti gaiši zeltaini brūna. Atdzesējiet 3 minūtes, pēc tam invertējiet konditorejas izstrādājumus uz stiepļu paliktņa, lai pilnībā atdzesētu. Pārklājiet un ļaujiet stāvēt istabas temperatūrā līdz 24 stundām.
  1. Izmantojot 1 ēdamkaroti sviesta, ielej 1-1 / 2 kvarca cepšanas trauku; apkaisa ar Parmesan sieru un atstājiet malā. Lielā traukā apvienojiet olas ar smago krējumu; beat līdz putojošs.
  2. Pārlej atlikušos 2 ēdamkarotes sviestu lielā kafejnīcā vidējā siltumā. Pievienojiet olas karstajam sviestam; pavārs un samaisiet, kamēr olas ir iestatītas, bet joprojām ir mitras. Izņemiet pannu no karstuma un salieciet Alfredo mērcē; pilnībā nesavienojiet.
  3. Novietojiet olu maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 48 stundām.
  4. Kad esat gatavs ēst, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Uzlieciet mīklas kausus uz sīkdatņu lapas. Apberiet olu maisījumu ar sāli un pipariem un viegli salokiet. Ielieciet olu maisījumu mīklas kausos un apkaisa ar Šveices sieru.
  5. Cepiet 22 līdz 27 minūtes vai līdz centrālās olas ir karstas (160 ° F uz tūlītējas nolasīšanas termometra), un mīklas izstrādājumi ir dziļi zeltaini brūni uz grunts un malām. Piedāvājiet virskārtu komplektu un ļaujiet katram ēdienam izvēlēties sev.

Jūs varat arī uzreiz pagatavot šo recepti. Pilnīgi sakļaujiet olas, salieciet Alfredo mērcē un sāli un piparus. Ielieciet olu maisījumu karātos, apkaisa ar sieru un cepiet 15 līdz 18 minūtes līdz karstumam. Pasniedz nekavējoties.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas 404
Kopējais tauku saturs 31 g
Piesātinātie tauki 12 g
Nepiesātināts tauki 9 g
Holesterīns 297 mg
Nātrijs 858 mg
Ogļhidrāti 16 g
Šķiedrvielas 1 g
Proteīns 16 g
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)