Marokas kūkas ( meskouta ) mēdz būt ātri un viegli, un šis Marokas citronu kūts nav izņēmums.
Viegls, smalki apstrādāts un aromātisks, tas ir vajadzīgs tikai minūtes, lai sajauktu un nonāktu cepeškrāsnī. To var pasniegt, kamēr tas vēl ir silts, un nav vajadzīgs apmali, bet tālāk ir sniegts neobligāts glazūras recepte.
Puse no liela citrona iegūst nelielu svaigas citronu sulas daudzumu, ko sauc par recepti, bet jūs varat pievienot vairāk citronu sulas, ja vēlaties tortra garšu.
Izpildiet tālāk minētos parastos pasākumus vai mēģiniet izmantot tradicionālo Marokas mērīšanas metodi ar traukiem un tējas glāzēm. Paturiet prātā, ka vienā tējas stiklā parasti ir aptuveni 6 unces šķidruma.
Izmēģiniet šīs tikpat vienkāršas un garšīgas receptes Marokas apelsīnu kūka un Marokas šokolādes kūka .
Kas jums būs nepieciešams
- Recepte izmantojot parastos pasākumus
- 4 lielas istabas temperatūras olas
- 1 1/2 glāzes cukura (1 līmeņa zupas bļoda cukurs)
- 1/2 tase augu eļļas (1 tējas stikla augu eļļa)
- 2 tases universālas milti (1 kausiņu zupa bļodiņā universāla milti)
- 4 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase piena (1 tējas maisiņu)
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas (1/3 tējas stikla svaiga citronu sulas)
- 2 ēdamkarotes citrona zest (ziemassvētku no 1 vai 2 citroniem)
- 1 tējkarote vaniļas
Kā to izdarīt
- Novietojiet plauktu krāsnī un sildiet līdz 350 F (180 C). Uzmauciet miltus un nelielu bundt vai cauruļu pannu.
- Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju vai ar rokām, olu un cukura līdz biezumam samaisa. Pamazām ejot eļļā, līdz gluda.
- Maisojiet miltus, cepamo pulveri un sāli, un pēc tam pienu. Beat tikai līdz gludai, un pēc tam sajauc citronu sulu, miziņu un vaniļas.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā. Cepiet apmēram 40 minūtes vai līdz tiek veikts kūku tests.
- Ļauj kūkai atdzist pannas uz plaukta 7 līdz 10 minūtes. Atlaist kūku no pannas sāniem ar sviestu vai lāpstiņu, pēc tam izslēdziet kūku uz plaukta, lai pabeigtu dzesēšanu.
- Kūku var pasniegt vienkāršā, putekļainā ar cukura pulveri vai ar glazūru.
Padariet izvēles glazūru
- Mazā bļodiņā līdz konditorejas cukuru sajauciet ar citronu sulu līdz vienmērīgai.
- Slaucīt virs kūkas virsmas, ļaujot glazūrai nokļūt malās.