Tas ir vecmodīgs garneļu pīrāgs, kas pagatavots ar iztvaicētu pienu, un tas ir vieglāks par lielāko eļļas pīrāgu, jo tas nav smags garoza. Blenderis vai pārtikas pārstrādātājs labi sajauc pildījumu, bet jūs varat arī izmantot elektrisko mikseri. Mazais milti pildījuma maisījumā padara pamatni un sānus izturīgu un līdzīgu garozai.
Virsiet šo pīrāgu ar viegli saldinātu putukrējumu un sasmalcinātu rīvētu vai maltu muskatriekstu. Vai arī izlaist putukrējumu un izmantot saldētu atkausētu putukrējumu.
Skatiet padomus un variantus un lasītāju komentārus par vēl dažām idejām.
Saistīti Receptes
Vienkāršā Dienvidu Klasika: citronu šaha pīrāgs
Old Fashioned Shoo-fly Pie Recipe
Vieglas garšvielu paniņas
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (12 oz) var iztvaikot pienu
- 3 olas
- 3/4 glāzes cukura
- 3 līmeņi ēdamkarotes universālie milti
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- Saldinātam sakapātam krēmam
- 1 glāze sviesta krējuma (atdzesēta)
- 3 līdz 4 ēdamkarotes konditorejas cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Garnējums: svaigs rīvēts vai malts muskatrieksts
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F (165 ° C / gāze 3). Tauki un milti 9-collu pie plati un novietojiet to uz cepešpannas. Ir daudz vieglāk pārvietot pildīto pīrāgu krāsnī, kad tas sēž uz cepešpannas.
Ievietojiet olas, iztvaicē pienu un cukuru maisītājā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Pulsējiet pāris reizes, lai saplūstu. Pievienojiet miltus, izkausētu sviestu, 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 1/4 tējkarotes zemes muskatrieksta. Ja vēlaties, iepildījumu var sajaukt ar elektrisko maisītāju.
Ielieciet iepildīšanas maisījumu sagatavotajā pīrāga pannā un pārnesiet to, cepešpannas un visus, uz cepeškrāsni.
Cepiet 35 līdz 45 minūtes vai līdz augšai ir gaiši zeltaini brūna.
Svaiga putota krēma
Uzlieciet putukrējumu dziļā bļodā un uzlādējiet elektrisko maisītāju ar mazu ātrumu, līdz tas sāk sabiezēt. Palieliniet ātrumu līdz vidējai un slaucīt, līdz krēms veido ļoti mīkstas virsmas. Pievienojiet konditorejas cukuru un vaniļu. Turpiniet pukstēšanu, līdz maksimumi ir mīksti vai stingri, kā vajadzīgs.
Pīrāga augļu šķēles ar putukrāsas pīrāgu un nedaudz apkaisa ar svaigi sarīvētu muskatriekstu vai muskatriekstu.
Uzglabājiet visus pārpalikušos pārklājumus ledusskapī.
Padomi un variācijas
Mīlestība pīrāga garozā? Atkausē saldētu pīrāga garoziņu, novietojiet to uz cepešpannas un daļēji cepiet to pēc iepakojuma norādījumiem. Aizpildiet garoza ar pildījumu un cepiet tā, kā norādīts.
Cinnamonu kūka pīrāgs - iztīra muskatriekstu un putekļus pīrāga augšpusē ar apmēram 1 / 8-1 / 4 tējkaroti zemes karija vai kanēļa un muskatrieksta kombināciju.
Lasītāju komentāri
"Vau - tā bija viena EASY recepte, ko radīt! Pagāja man apmēram 5 minūtes, lai sajauktu recepti, un es tikko izbaudījis pīrāgu pēc tam, kad tas bija atdzisis - DEELISH! Tas noteikti man atgādina par cepto olu krēmkrāsas manu vecmāmiņu un māte to darīja, kad es biju bērns. Cepšanas smarža bija tik laba. Lieliski, vienkārši, komfortabli ēdieni! Ar šo recepti nevarētu kļūt nepareizi! " KS
"Tagad tā ir recepte, kas ir kaut kas līdzīgs manai vecmāmiņas lietošanai. Viņa tagad ir pazudusi, un es vēlos, lai es viņu varētu dabūt. Tas ir tik tuvu, mēs nevaram pateikt atšķirību.
Visi citi lieto appludinātu pienu, bet iztvaicēts piens nodrošina to aromātu, kuru meklējat! Tas ir ļoti labi! Paldies miljons. "Shawnna
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 273 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 98 mg |
| Nātrijs | 259 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 7 g |