Šī ir lieliska Brazīlijas stila sveces recepte uz iesmiem. Šie gardie kumelīši ir lieliski pasniegti ar rīsiem un grilētiem dārzeņiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas (900 g) sīpola steiku, sagriezti 2 collu platas sloksnēs
- 1/2 tase (120 ml) olīveļļas
- 1/4 tase (60 ml) sīpolu, malti
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 2 ēdamkarotes (30 ml) sarkanvīna etiķa
- 2 ēdamkarotes (30 ml) smalki sagrieztu plakanu lapu pētersīļus
- 2 ēdamkarotes (30 ml) jūras sāls
- 1 ēdamkarote (15 ml) maltas svaigas oregano
- 1 tējkaroti (5 ml) melnie pipari
Kā to izdarīt
- Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma iedarbībai. Ielieciet sveces sveces sloksnēs ruļļos un novietojiet uz 3-4 lieliem metāla skrēkājiem.
- Novietojiet uz grila un gatavojiet 4-5 minūtes vienā pusē. Kad gaļa tiek pagatavota (iekšējā temperatūra ir no 155 līdz 165 grādiem F.), noņemiet no karstuma un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 573 |
| Kopējais tauku saturs | 41 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 129 mg |
| Nātrijs | 2,446 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 42 g |