Šī ķīniešu stila ritenīšu recepte izmanto dziļas garšas īpašības un piecus garšvielu pulverus, apvienojumā ar sojas mērces saltinumu un medus vieglo, saldo garšu. Baby muguras ribas ir ideāls, jo tie ir mazāki, iepakoti ar gaļu un nodrošina labāku noformējumu. Apsveriet šo delicious ribu izmēģināt nākamo reizi, kad jūs cookout!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 sloksnes bērna atpakaļ ribām, sagriež un sagriež atsevišķās ribās
- Marinādei:
- 1/2 tase / 120 ml sojas mērcē
- 1/3 tase / 80 ml sauss šerijs
- 1/4 tase / 60 ml cepšanas mērcē
- 2 ēdamkarotes / 30 ml brūno cukura
- 2 ēdamkarotes / 30 ml medus
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes / 10 ml maltas ingvera
- 2 1/2 tējkarotes / 12,5 ml sidra etiķa
- 2 tējkarotes / 10 ml sezama eļļas
- 1 tējkarote / 5 ml čili pastas
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml ķīniešu pieci garšvielu pulveri
- 1/4 tējkarotes / 1,25 ml baltos piparus
- Garšvielām:
- 5 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
- 2 līdz 3 ēdamkarotes / 30-45 ml grauzdētas sezama sēklas
Kā to izdarīt
- Apvienojiet marinādes sastāvdaļas. Ievietojiet atsevišķi sagrieztus ribas uz atkārtojamiem plastmasas maisiņiem. Jums, iespējams, būs jāizmanto divi vai vairāk maisiņi. Ielieciet vienādu daudzumu marinādes pār ribām, pārliecinoties, ka tie ir labi pārklāti. Seal somas un ievieto ledusskapī. Marinējiet ribiņas 1-4 stundas.
- Uzkarsē grilu vidēja siltuma dēļ. Noņemiet ribas no maisiņiem, rezervējot marinādi. Pagatavojiet ribiņas 25 līdz 30 minūtes vai, kamēr iekšējā temperatūra sasniedz 165 F. Pārklājiet ar rezervētu marinādi 2 līdz 3 reizes visu gatavošanas procesā. Pārliecinieties, ka pārtrauciet bastēšanu vismaz 5 līdz 8 minūtes, līdz ribas tiek gatavotas gatavošanai.
- Noņemiet ribiņas no grila, novietojiet uz lielu šķīvi, apkaisa ar grauzdētām sezama sēklām un sasmalcinātu zaļo sīpolu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 285 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 39 mg |
| Nātrijs | 1,463 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 15 g |