Šīs tunzivju sviestmaizes tiek sagrieztas un apceptas tādā stilā, kas līdzinās slavenajam sviestam un sieru "Monte Cristo" sviestmaizei . Tunzu salātu pildījums ir klasisks tunzivju, majonēzes un sasmalcinātas selerijas kombinācija. Neliels daudzums citronu sulas un pamata garšvielas garšu maisījumu. Ja vēlaties, nedaudz pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, papriku vai papriku. Vai citronu sulu nomainiet ar smalki sasmalcinātām saldajām marinādēm vai izbaudiet.
Sviestmaizes tiek samontētas un pēc tam iegremdētas olu un piena mīklā un ceptas uz trauka vai pankūkas. Šīs franču grauzdētas tunzivju sviestmaizes ir jauka tempa maiņa.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (6 unci) var tuncis, pārslas
- 1/3 tase smalki sagrieztu seleriju
- 1/4 tase majonēzes
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1/8 tējkarotes sāls
- brūkleņu pipari
- 8 šķēles maizes
- 2 lielas olas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase piena
- 3 līdz 4 ēdamkarotes sviesta
Kā to izdarīt
- Bļodā apvienojiet tunci, seleriju, majonēzi, citronu sulu, 1/8 tējkarotes sāls un pipari. Sajauciet ar dakšiņu, līdz tas ir labi sajaukts.
- Pārpelno tunzivju salātu maisījumu 4 maizes šķēlēs. Pārklājiet ar atlikušajiem 4 maizes gabaliņiem, tad sagriež katru sviestmaizi pusi pa diagonāli.
- Bļodiņā ielej olas ar 1/2 tējkarotes sāls un 1/2 tase piena.
- Uzmanīgi iemērciet sviestmaizes pusītes olu maisījumā.
- Samaisiet sviestu vāciņā vidējā siltumā.
- Cepiet sviestmaizes pusītes karstā sviestā, līdz tas ir labi nobriest no abām pusēm.
Padomi un variācijas
- Pirms šķēlēšanas un iegremdēšanas pievienojiet katru sviestmaizi amerikāņu siera šķēlei.
- Tunzivju salātu maisījumam pievienojiet 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu sarkano sīpolu.
- Pievienojiet 1 līdz 2 tējkarotes sasmalcinātās zupa ar biezpienu tunzivju maisījumam vai pēc garšas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 418 |
| Kopējais tauku saturs | 31 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 287 mg |
| Nātrijs | 377 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 23 g |