Šis tradicionālo gans pīrāgs ir gatavots ar jēru. Aitu pīrāgs, ko sauc arī par Cottage pie, kad tas ir gatavots ar liellopu gaļu, ir vecs angļu mīļākais. Tas ir ģimenes mīļākais abās Atlantijas okeāna pusēs.
Lai pagatavotu koka stila pīrāgu , izmantojiet liekās maltas liellopa gaļas un liellopa mērces. Vēl viena laba izvēle ir šī lēna plīts versija .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases cepta jēra gaļa (vārīta un sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote sīpola (smalki sagriezta)
- 2 tases mērces (no grauzdētas jēra vai sagatavotas liellopa mērces)
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- 2 tases kartupeļu biezeni (sagatavoti pēc piena un garšvielām pēc vajadzības)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/8 tējkarotes paprikas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Apvienot sasmalcinātu jēru, mērci un sasmalcinātu sīpolu; sautējiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Sastrēciet sviestu cepšanas traukā ar pusi no garšvielām saldētas kartupeļu biezuma.
- Pievienojiet gaļas maisījumu, pēc tam pārklājiet ar atlikušajiem kartupeļu biezeni. Vai arī gaļu un mērci var vispirms ievietot cepšanas traukā, tad papildina ar visu kartupeļu biezeni.
- Dot kartupeļu biezeni aplejiet ar sviestu, apkaisa ar sāli, pipariem un papriku, pēc tam cepiet apmēram 30 minūtes vai līdz kartupeļu biezeni apcep, un kartupeļu pilnīgi apcep.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 294 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 72 mg |
| Nātrijs | 147 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 19 g |