Paprika un citi garšvielas dod šīm grauzdētu kartupeļu garšu. Šos kartupeļus pasniedz ar grilētu vai grauzdētu liellopa gaļu , cūkgaļu vai vistu. Viņi ir garšīgs trauks ēdienreizes laikā. Jūtieties brīvi aizstāt sāli, piparus un timiānu ar Cajun vai Creole garšvielām.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 līdz 2 1/2 mārciņas ar sarkano kauliņu, mizoti, izskaloti
- 2 tējkarotes Ungārijas paprikas
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes maltu piparu
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu timiānu, drupināti
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Kā to izdarīt
- Grieziet kartupeļus 1 līdz 2 collu gabaliņos. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 °.
- Kartupeļus izskalo ar papriku, sāli, pipariem, sīpolu pulveri, timiānu un eļļu. Ļaujiet nostāvēties 5 līdz 10 minūtes. Ielieciet kartupeļus nedaudz eļļainā atklātā zemā cepamā pannā un cepiet 45 minūtes vai līdz kartupeļi ir izsmalcināti.
Kalpo 4
Jums varētu patīk
Grauzdēti kartupeļi ar Parmesan siers
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 261 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 25 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 5 g |