Vai jums patīk saldie kartupeļi, garšīgi vai viegli saldināti un garšīgi? Šos saldos kartupeļus cep, tad piesātina ar sāli un papriku vai kanēli un cukuru. Skatiet vairāk papildināšanas idejas zem recepšu instrukcijām.
Mēģiniet atrast saldie kartupeļi, kas ir vienādi pēc izmēra, lai tie vienmērīgi ceptu. Ādai jābūt stingrai un gludai, bez grumbām. Uzglabāt saldos kartupeļus vēsā, tumšā vietā.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vidēji saldie kartupeļi (vienāda izmēra)
- 2 tases augu eļļas (vai olīveļļas)
- 2 ēdamkarotes sviesta (vai pēc garšas)
- Sāls un svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- Pēc izvēles: paprika vai kanēļa cukurs *
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F (220 C / gāze 7).
- Ielieciet folijas loksni uz cepeškrāsns plaukta vai ievietojiet cepšanas pannu ar foliju.
- Saldie kartupeļi kārtīgi skrūvējiet un visu augu eļļu berzējiet kartupeļos. Sakrīt vairākās vietās ar dakšiņu.
- Sakārtojiet kartupeļus uz folijas un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz tās ir dakšiņas.
- Katra cepta saldā kartupeļa centrā izgrieziet 1 1/2 collu "X". Turiet kartupeļu ar potītes turētāju un nospiediet uz augšu, līdz uzpilda "lēcieni" augšup pa izcirtņiem. Alternatīvi grieziet ceptos saldos kartupeļus uz pusēm gareniski, lai pasniegtu.
- Augšā ar sviestu un apkaisa ar sāli, pipariem vai papriku vai kanēļa un cukura maisījumu.
* Kanēļa cukurs - Mazā traukā apvieno 2 ēdamkarotes granulēta cukura ar 1/2 tējkarotes zemes kanēļa. Labi samaisiet.
Padomi un variācijas
- Virsiet gatavos saldos kartupeļus ar sasmalcinātu Šveices sieru un vārītu sagrieztu bekonu. Ielieciet tos uz cepšanas plēves ar foliju un novietojiet tos zem broileriem, līdz siers ir izkusis.
- Apbērt saldos kartupeļus ar kanēļa cukuru un katrai no tām ievieto dažas miniatūras zvejai. Novietojiet tos uz cepšanas plēves ar foliju un novietojiet tos zem broileriem uz dažām minūtēm, lai brūninātu smidzinās.
- Kanēļa kļaviņš vai medus saldie kartupeļi - Pēc katras sviesta saldā kartupeļa apkaisa ar kanēļa cukuru, nogrieziet ar tējkaroti vai diviem kļavu sīrupam vai medu.
Jums varētu patīk
Viegli kukurūzas biezenis saldie kartupeļi
Mūsu visvairāk pieprasītā saldo kartupeļu kastrolis
Vienkārši saldie saldie kartupeļi ar grauzdētiem pecaniem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1074 |
| Kopējais tauku saturs | 116 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 81 g |
| Holesterīns | 15 mg |
| Nātrijs | 95 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |