Karsta metāla dedzināšana, sprādzienbīstami šķidrumi, labāk būt uzmanīgiem
Katru gadu desmitiem cilvēku tiek ievainoti, un tiek ziņots par simtiem ugunsgrēku negadījumu grilēšanas dēļ. Ar pieaugošo popularitāti āra gatavošanā, problēma sola pasliktināties, pirms tā kļūst labāk.
Galvenais gāzu trauku un ugunsgrēku cēlonis ir degvielas padeves caurules. Nepareizi savienotas šļūtenes, plaisas vai šķeltas šļūtenes, neatbilstošas Venturi caurules var atbrīvot neuzliesmojošu propanu, kas var ātri uzkrāties un izraisīt sprādzienu.
Mūsdienīgi gāzes grili tiek ventilēti, lai gāzes netiktu veidotas iekštelpās, tāpēc lēna noplūde nerada lielas briesmas, bet gāzes izslēgšana no izejmateriāla (šajā gadījumā propāna tvertne) vienmēr ir drošākā stratēģija.
Ja runa ir par ārkārtas gāzes grila ugunsgrēkiem, nosakiet uguns avotu. Ja uguns atrodas pašā grilā, uzmanīgi izslēdziet vadības pogas un ļaujiet ugunim nomirt. Ja uguns ir zem grila, un jūs varat nokļūt uz degvielas tvertni, izslēdziet tvertni. Tam vajadzētu nogalināt uguni gandrīz nekavējoties. Ja tas nav, vai ja jūs nevarat nokļūt tvertnes vārstā, izejiet no grila un piezvaniet ugunsdzēsības dienestam.
Kokogles rada savu risku saindēšanās ar oglekļa monoksīdu. Dedzinošs kokogles ražo daudz šīs gāzes. Pagājušajā gadā Amerikas Savienotajās Valstīs tikai vairāk nekā 20 nāves gadījumi bija saistīti ar oglekļa monoksīda saindēšanos, kas saistīta ar kokogļu grilēšanu.
Galvenais ievainojuma cēlonis, kas saistīts ar vieglāku šķidrumu lietošanu, ir mēģinājums mazināt kokogles.
Liek šķidruma šķidrums uz karstām oglēm izraisa šķidruma iztvaikošanu. Šie tvaiki kļūst īpaši viegli uzliesmojoši. Bez spēcīga vēja, sprādzienbīstamie tvaiki netiks izkliedēti un pagaidīsies, lai jūs apgaismotu spēli.
Drošas grilēšanas noteikumi ir šādi:
- Atrašanās vieta ir viss. Grilus vajadzētu turēt prom no mājām, žogiem, kokiem un viss cits ar dedzības tendenci. Tas ietver visu virs grila, kā arī iepriekš. Laba ideja ir stāvēt pie sava grila priekšā un iedomāties uzliesmojumu no elles. Vai māja izdzīvos? Vai viss pārējais? Ja atbilde ir "jā", tad jums ir laba atrašanās vieta.
- Esi gatavs cīnīties ar uguni. Ļoti laba ideja ir tam, ka ir pieejama pieeja ūdenim vai ugunsdzēsības aparātam. Atcerieties, ka ūdens var izraisīt smērvielu ugunsgrēkus burtiski eksplodēt, tādēļ, ja jums ir jāizdala smērvielas uguns, jums ir jābūt drošam attālumam no tā. Ja jūs ieturat ugunsdzēšamo aparātu, pārliecinieties, ka zināt, kā to izmantot. Ja jums ir nepieciešams to izmantot, jums var nebūt laika, lai izlasītu instrukcijas.
- Uzglabājiet viegli uzliesmojošus materiālus tālu no sava grila. Neglabājiet vieglākus šķidrumus grilu tuvumā. Ja šķidruma šķidruma daudzums kļūst pārāk karsts, tas var eksplodēt. Tāpat nekad nelieciet šķidruma šķidrumu vai ugunsnedrošu šķidrumu degošam ugunim.
- Apgaismojot gāzes grilu, izmantojiet 10 līdz 5 noteikumu. Ja grils nedarbojas 10 sekunžu laikā, izslēdziet gāzi, atstājiet vāku atvērt un 5 minūtes pirms mēģiniet vēlreiz. Propāna gāze var ātri attīstīties lielā mākonī.
- Biežāk pārbaudiet gāzes vadu noplūdes. Putekļot ziepjūdeni šļūtenēm un savienotājiem, parādīsies iespējami noplūde. Pārlūkojiet katru gāzes vadu no tvertnes līdz degli. Ja konstatējat noplūdi, pirms grilēšanas atkal jāaizstāj šī daļa.
- Pārliecinieties, ka uguns ir beidzies, kad esat pabeidzis. Ar vadības vārstu un tvertnes vārsta gāzes grila pagriezienu. Pārliecinieties, vai visi degšanas tauki ir iztukšoti, un pirms grīdas pārklājuma ļaujiet grillei atdzist. Uz kokogles grila nomainiet vāku un aizveriet visas ventilācijas atveres. Ļaujiet kokzālei sadedzināt un pagaidiet apmēram 48 stundas pirms pelnu nodošanas.
- Pārliecinieties, ka personai, kas ir atbildīga par grilēšanu, ir skaidra galva un tā nav noraizējusies no saviem pienākumiem.
Kā vienmēr, atcerieties, ka vislielākā drošības iezīme, ko mēs esam cilvēkiem, ir veselais saprāts. Pievērsiet uzmanību tam, ko jūs darāt un ja jums ir slikta sajūta, palaist to.