Grillēta Walleye

Šī walleye recepte aicina zivis pagatavot ar citrusu sviestu un grauzdētu pekanriekstu maisījumu. Tas ir garšīgs zivju recepte jebkuram gadījumam.

Kas jums būs nepieciešams

• 12 unces / 350 g filejas filejas
• 1/4 tase / 60 ml grauzdēti pekanrieksti (sasmalcināti)
• 2 ēdamkarotes / 30 ml mīksta sviesta (nekausēta, bet istabas temperatūra)
• 1 tējkarote / 5 ml
• svaigi sīpoli (sasmalcināti)
• 2 tējkarotes / 10 ml apelsīnu sula
• 1/2 tējkarotes / 2,5 ml sāls
• 1/4 tējkarotes / 1,25 ml melnie pipari

Kā to izdarīt

1. Mazā bļodā apvienojiet sviestu, zaļumu, sulu un pusi pekanriekstu un labi samaisiet. Rezervējiet atlikušo pusi no sasmalcinātu pekanriekstu garšvielām.
2. Uzkarsē grilu. Kad tas ir karsts, ņem 12 collu kvadrātveida gabalu alumīnija folijas un sagriež 2 collu šķautnes tajā ik pēc divām collām. Smidzināt ar nonstick aerosolu vai otu ar eļļu un novietot uz grila. Ielieciet folijas filejas uz folijas, apsmidziniet ar sāli un pipariem un grilējiet 8-12 minūtes. Filejas tiek veiktas, kad zivis pārslas viegli ar dakšiņu un sasniedz iekšējo temperatūru 140 F

1. Divas līdz trīs minūtes pirms zivju gatavošanas uz augšu pievieno pekanriekstu sviestu. Noņemiet no karstuma, kad zivis gatavojas gatavot un pārkaisīt atlikušos pekanriekstu gabaliņus pirms virsapstrādes.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	453
Kopējais tauku saturs	22 g
Piesātinātie tauki	8 g
Nepiesātināts tauki	9 g
Holesterīns	31 mg
Nātrijs	612 mg
Ogļhidrāti	59 g
Šķiedrvielas	5 g
Proteīns	12 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)