Garneles Martinis ir tik vēsas un atspirdzinošas kā paši gurķi. Burtiski ir vēss, ka tas ir sakrājies ar ledus un formātiski atdzist, cik gurteļi ir.
Kopējie dārzeņu gurķi vai karsta tipa gurķi ir lieliski piemēroti šajos kokteiļos, taču, ja jums ir cita veida gurķis ar rokām, šī ir lieliska vieta, kur tos izmantot un novērtēt nedaudz atšķirīgas garšas. Citronu gurķi, jo īpaši, ir jautri izvēli. Lai šīm lupiņām piešķirtu papildus gurķu devu, pirms dienas gaidiet garšvielu degvīna partiju, pat kādu dienu, un iegūstiet papildu garšvielu garšu.
Kukurūza Martinis, protams, var stāvēt uz saviem nākamā kokteiļu laika, taču tie ir īpaši garšīgi, kā arī izejvielu dārzeņu izvēle un gluda, dzesējoša vasaras mērce, piemēram, jogurta piparmētru .
Šī recepte ir paredzēta vienai kokteiļai, bet tā ir pietiekami vienkārša, lai dubultā vai trīskāršā - viss ir atkarīgs no tā, cik liels ir jūsu kokteiļu kratītājs! Tomēr labāk ir vienlaicīgi sajaukt mazāk partiju nekā mēģināt veikt vienu milzu partiju, ja tās netiek pienācīgi sakrata.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 biezas gurķu šķēles
- 2 1/2 unces degvīna vai džins
- 1/2 unces
- sausais vermuts
- 1 glāze ledus
- 1 līdz 3 plānas gurķu šķēles
Kā to izdarīt
- Kokteiļu kratītājā ielieciet 3 biezās gurķu šķēlītes (glāze ar skrūvējamu vāku darbojas ļoti labi kā stāvvieta). Izmantojiet dubļu vai koka karoti, lai saplēstu vai sasmalcinātu, gurķu šķēlītes sagriež, lai izceltu vairāk no to garšas. Ielejiet degvīnu vai džinu un sauso vermutu . Vērpiniet tikai nedaudz, un tad pievienojiet ledus.
- Uzlieciet to uz kokteiļu kratītāja (vai burka). Kratīt un krata un krata. Nopietni sakrājiet enerģiski vismaz 30 sekundes (tas var šķist ilgs laiks). Jūs ne tikai sajaucat sastāvdaļas, jūs mēģināt kausēt kādu ledus kokteili, lai mīkstinātu malas un apvienotu garšas.
- Sadedziniet maisījumu martini stiklā (vai jūsu izvēlētajā traukā). Pievieno atlikušās 1 līdz 3 plānas šķēles svaigas (nesagatavotas un nepiesprādzētas) gurķa un nekavējoties pasniedz.
Variācijas:
- Pievienojiet sasmalcinātu vai divu svaigi maltu melno piparu (tas pievieno jaukai nedaudz karstuma vēsajai gurķim, kā arī gala kokteiļa ziedu atzīmi)
- Iekļaujiet nedaudz svaigu zaļo garšaugu kratītājā (piparmētonā, timiānā vai bazilikā, šeit ir neļķes, chervil ir neparedzēta vērpjot, un grilli, ja to lieto taupīgi, ir arī garšīgi)
- Garnējiet ar citronu vai kaļķi
Atcerieties: tāpat kā visi martini, šie iepakojumi ir perforators. Pirmais ir dievišķais, bet esiet uzmanīgs uz otru: tas padarīs trešo par labu ideju, ko tas noteikti nav.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 275 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 12 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 5 g |