Venison gaļas kastes

Šī garšīgo stumbra kotletes recepte tiek pagatavota lēnajā plīts ar tomātu mērci ar zaļajiem pipariem un sīpoliem un baziliku. Pasniedziet šos kārdinošos ērces kotletes virs spagetiem vai makaroniem.

Kas jums būs nepieciešams

• 3 mārciņas brieža (zemes)
• 1 ola (viegli iesita)
• 3 (6 unces)
• kannas tomātu pastas (sadalīts)
• 2 tases sīpolu (smalki sagrieztu)
• 2 lieli zaļie ziedpumpuri (iedalīti)
• 1 1/2 tējkarotes oregano (žāvēti, sadalīti)
• 1 tējkarote sāls
• 1 tase neapstrādātas auzu pārslas (vai smalkas sausās rīvmaizes)
• 1/2 tējkarotes žāvētu baziliku
• 3 (katra 15 unces) kārbu tomātu mērci
• 4 ķiploku krustnagliņas (maltas)
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1
• lauru lapa

Kā to izdarīt

1. Ēriksni sajauciet ar olu, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, pusi sagrieztu sīpolu, pusi sagrieztu zaļo piparu, 1 tējkarote raudzenes, 1 tējkarote sāls un nevārītas auzu.
2. Noskalojiet ar nelielu tomātu mērci, ja maisījums ir sauss. Labi sajauciet, ielieciet kotletēs. Lielā nelobītā vāciņā vidēji zemā siltumā pievienojiet 3 ēdamkarotes augu eļļas.
3. Pagatavojiet kotletes partijās, kamēr brūni visas puses; pārnes uz cepšanas trauku un pārklāj ar foliju.

1. Cepiet apmēram 40 minūtes pie 350 grādiem F. Tad atdzesējiet un atdzesējiet līdz stundai pirms pasniegšanas. Piezīme: Kotletes var pagatavot naktī pirms pasniegšanas.
2. Padarīt mērci: 5-6 kvarti lēni plīts, apvienot atlikušo tomātu mērci un pastas, 1/2 tējkarotes sarkanī, 1/2 tējkarotes bazilika, atlikušo sasmalcinātu sīpolu, atlikušos sasmalcinātos zaļos piparus un malto ķiploku. Sagatavojiet 5-6 stundas zemā līmenī. Pārbaudiet dažas reizes un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens.
3. Pirms pasniegšanas pievienojiet lauru lapu un kotletes vienu stundu. Noņemiet lauru lapu, garšo un pielāgojiet garšvielas un karsējiet pa makaroniem.

Vairāk Venison Receptes

Venison Roast Recipe
Crockpot Venison Stew

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	405
Kopējais tauku saturs	18 g
Piesātinātie tauki	6 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	118 mg
Nātrijs	204 mg
Ogļhidrāti	24 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	37 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)