Šī vienkāršā un klasiskā recepte Hash Brown kartupeļu kastrolis ir ideāla pusdienu vai pēdējās vakariņas vakariņām. Tas ir ļoti vienkārši izdarāms, un, iespējams, jums ir sastāvdaļas jūsu pieliekamais, saldētava un ledusskapis.
Šo recepti var mainīt, lai atbilstu jūsu gaumei. Izmantojiet citu zupas garšu; izmantojiet dažādus dārzeņus vai cita veida sieru. Tas būtu garšīgi ar Havarti vai Šveices sieru, vai arī mēģiniet lietot Colby, CoJack vai provolonu. Pievienojiet nedaudz ķiploku vai kādu sasmalcinātu cukīni vai dzelteno vasaras skvošu, vai pievienojiet gatavotus sparģeļus vai zaļās pupiņas. Proporcijas ir arī šķidras; jūs varat pievienot mazāk piena vai vairāk siera, ja jums patīk sautējums, lai iegūtu vairāk ķermeņa vai vairāk cheesiness. Un jūs varat izmantot sasmalcinātus kraukšķīgus brūnos vai kubveida kartupeļus . Patiesībā, ja jūs jūtaties kā nedaudz vairāk darba, jūs varat sadalīt savus kartupeļus!
Es bieži esmu gatavojusi šo recepti, izmantojot atlikušās grilētas desiņas vai mazās brokastu desas, kuras man vispirms ir pagatavojušas un nosusinājušas. Tas ir arī garšīgi ar vārītu beztaras desu vai hamburgeru. Vai arī mēģiniet izmantot atlikušo šķiņķi pēc Ziemassvētku vai Lieldienu vakariņām.
Pasniedziet šo recepti ar dažām aukstās apelsīnu sulām, karstu kafiju un vēsu un svaigu augļu salātiem, lai apmierinošas un ērtas brokastis vai vēlās brokastis.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 1 zaļā paprika, sasmalcināta
- 1 (26 unces) iesaiņojums saldēti kraukšķīgie brūni kartupeļi
- 1 (10 unces) krējuma sēņu zupa
- 1 tase piena
- 1 tase sasmalcinātu Čedaras sieru
- brūnais mērci
- 3 ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F. Izsmidziniet 2 kvarca trauku traukā ar nonstick vārīšanas aerosolu vai samaziniet to ar nesaldētu sviestu un novietojiet malā.
Lielā vāciņā sildiet olīveļļu un sviestu, sautējiet sīpolus un zaļos piparus 3-4 minūtes, bieži maisot, līdz kraukšķīgai. Pievienojiet saldētos kraukšķīgus brūnos kartupeļus un kondensēto sēņu zupu. Samaisiet pienu un sieru. Pievienojiet karstu mērci pēc garšas. Pagatavojiet un samaisiet 5 minūtes vai līdz maisījums sāk burbuļot.
Ieliet sagatavotajā kafijas traukā, apkausēt ar Parmesan sieru un cep 50-60 minūtes vai līdz tasi burbuļš un gaiši zeltaini brūns uz augšu.
Jūs varat pagatavot šo ēdienu pirms laika. Vienkārši pievienojiet kartupeļus, zupu, pienu, sieru un karstu mērci pankūklai, bet to nedrīkst pagatavot. Vienīgi ielieciet to cepamā traukā un apkaisa ar Parmesan sieru, pēc tam cepiet un atdzesējiet 24 stundas pirms cepšanas. Cepšanas laiks palielinās par 10-15 minūtēm, ja vispirms ir atdzesēts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 713 |
| Kopējais tauku saturs | 37 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 15 g |
| Holesterīns | 60 mg |
| Nātrijs | 790 mg |
| Ogļhidrāti | 73 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 22 g |