Šo viegli iemērcto zaļo salātu recepti var salikt dažu minūšu laikā. Taju zaļie salāti padara lieliski dzesēšanas ēdienus ar pikantām Taizemes karijām un citām taju receptēm, taču tā ir vienlīdz lieliska ikdienas maltītei. Šis mizotie salāti ietver ļoti vienkāršu apretu recepti, kas ir garšīgi, svaigi un nedaudz krēmīgi, bet ar zemu tauku un kaloriju daudzumu. Un to var padarīt tik vieglu vai asu kā jums patīk. Padoms: divreiz salātu mērci recepte un saglabāt jebkuru papildu ledusskapī ātri un izveicīgs tossed salāti jebkurā laikā!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 neliela galda romiešu vai lapu salāti vai pietiekami daudz salātu zaļumu 2 vai 3 cilvēkiem
- 2 zaļie (pavasara) sīpoli, sagriezti
- 1/2 līdz 1 gurķis (skatiet tālāk sniegtos griešanas norādījumus)
- 1 tase
- svaigs koriandrs / cilindro, rupji sasmalcināts
- 1/2 tase svaiga bazilika, rupji sasmalcināta
- pēc izvēles: ēdami pušķi, piemēram, pansijas, nasturtijas, vijoles vai rožu ziedlapiņas
- SALĀDU PĀRKLĀJUMS: (ja recepte ir 4 vai vairāk, dubultojiet recepti)
- 1/2 tase labas kvalitātes kokosriekstu piena
- 1 ēd.k. laima sula
- 2 ēd.k.
- zivju mērci VAI veģetārieši: izmantojiet 1 ēdamkarote. sojas mērce plus šķipsniņu sāls
- 1 līdz 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote brūnais cukurs
- pēc izvēles: 1/4 tējk. žāvēti sasmalcināti čili
Kā to izdarīt
- Vieta salāti salātu bļodā kopā ar sīpolu un baziliku.
- Sagrieziet gurķi gareniski uz bieziem, līdzīgu gabaliņiem, VAI oficiālākiem gadījumiem: izmantojiet kartupeļu miziņu un gurķi mizojiet garās, plānās lentēs (skatiet fotoattēlu). Ja šķēles izrādās pārāk ilgi, lai ēst viegli, sagriež tos pa pusēm vai trešdaļās.
- Salātu bļodiņā pievienojiet gurķi un koriandru un iemērciet kopā.
- Lai pagatavotu mērci, sajauciet salātu mērci kopā tasītē, līdz cukurs izšķīst. Padoms. Jebkuru papildu mērci var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 nedēļas - vienkārši novietojiet uz pārseguma vai trauka.
- Ielejiet mērci pār salātiem un labi izmetiet, lai tos apvienotu. Augšā ar sagrieztu zaļo sīpolu un baziliku. Ēdamus ziedus var arī pievienot, lai saģērbtu trauku. Pasniedz nekavējoties.
Piezīme par šo mērci, + Servēšanas padomi:
- Piezīme. Ne visiem patīk zivju mērces garša vai smarža (kā atklājis kāds no šīs receptes recenzentiem). Ja jūs uzskatāt, ka tas ir aizskarošs, bet joprojām ir pudelē, iespējams, jūs, iespējams, nepatīk, ja to apvienosiet ar mērci. Šajā gadījumā es ieteiktu sekot norādījumiem par veģetāriešiem, kā norādīts receptē. Personīgi, es mīlu zivju mērci un pat to izmanto manos ne-taizemiešu ēdienos (tas padara drausmīgu Ceasaru salātus!).
- Veicot šo salātu vakariņu svinībām, pagatavojiet mērci un zaļumu bļoda pirms laika, saglabājot tos atsevišķi. Kad esat gatavs ēst, iemērciet salātus ar mērci un izklājiet to, pievienojot sīpolu un baziliku uz augšu plus vienu vai divus ēdamus ziedus katrai plāksnītei vai traukai.
- Ievērojiet, ka biezāki kokosriekstu pieniņi kļūst nedaudz cietīgi, ja tie ir atdzesēti. Ja esat atdzisuši salātu mērci, vienkārši izņemiet to dažu minūšu laikā un ļaujiet tai sēdēt istabas temperatūrā. Tad iedodiet tam maisu, un tas ir gatavs lietošanai. IZBAUDI!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 180 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 995 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 8 g |