Pikantveida brokastu kastrolis ar Anduļu desu

Pikantā Anduilles desa un kreolainā garšviela džizē šo aromātisko brokastu kastroli. Pasniedziet šo sautējumu ar augļiem lieliskai rīta maltītei.

Mierīgāku garšu dēļ izmantojiet brokastu desu vai citu kūpinātu desu, kā arī garšvielu sāli, nevis Creole vai Cajun garšvielas.

Kas jums būs nepieciešams

• 12 līdz 16 unces kūpinātas andouille desas, plānas šķēlēs sagrieztas
• 1/2 tase sagrieztu sīpolu
• 1/2 glāze sakapātu sarkano vai zaļo papriku
• 6 lielas olas
• 1 1/2 glāzes piena
• 1 tējkarote kreolveida vai Cajun garšvielu maisījums
• 1/4 tējkarotes melnie pipari
• 1 ēdamkarote svaigi sasmalcinātu pētersīļu, pēc izvēles
• 4 gabaliņos saplacinātas 1 collu gabaliņos ievilktās šķēles vai izmantot 2 lielus kruasānus, sagrieztus sviestmaizes stienī un plosītos
• 2 vidēji tomāti, kubiņos
• 2 glāzes sasmalcinātu Čedaras sieru
• sāls un pipari

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (180 grādi C / gāze 4). Sviests sekla 2 kvarca cepšanas trauks.
2. Lielā vāciņā sagrieziet sagrieztu desu ar sīpolu un papriku, līdz dārzeņi ir caurspīdīgi. Vāra olas ar pienu bļodā ar kreolu garšvielām , pipariem un pētersīļiem, ja lieto; atlikt malā.
3. Sakārtojiet saplēstas maizes gabalus uz sviestu cepšanas trauka dibena. Apkaisīt ar desu maisījumu un kubiņos sagrieztiem tomātiem. Augšā ar Čedaras sieru, tad olu maisījumu pārlej augšpusē vienmērīgi. Apkaisa ar sāli un pipariem.

1. Cepiet sautējumu 35 līdz 40 minūtes vai līdz tā ir pūsta un viegli brūna.

Jums varētu patīk

Desiņas un olu kastroļa recepte

Brunch Ziemassvētku eļļa

Olu un bekonu brokastu kastrolis

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	604
Kopējais tauku saturs	46 g
Piesātinātie tauki	22 g
Nepiesātināts tauki	15 g
Holesterīns	271 mg
Nātrijs	1,097 mg
Ogļhidrāti	13 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	34 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)