Tas ir vienkāršs un gardas krēmveida kartupeļu salāti, ko var pagatavot apmēram 30 minūtes. Sakārtojiet atdzesētu ar iecienītām grilētām gaļām labi noapaļotai ēdiena gatavošanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 lieli kartupeļi (balti)
- 1 ēdamkarote / 15 ml sāls
- Par dressing:
- 1 glāze / 240 ml krējuma
- 1 glāze / 240 ml majonēze
- 1 ēdamkarote / 15 ml zaļš sīpols (maltas)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 3-4 sloksnes bekons (vārīts un drupināts)
- 1 vidēja sālīšana (dilles, smalki sagriezta)
- 1 tējkarote / 5 ml sāls
- 1/4 tējkarotes / 1,25 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
Novietojiet mizotos, mazgātos un šķēlītos kartupeļus lielā sālsūdenī un vāriet apmēram 20-22 minūtēs vai līdz konkursam. Kamēr kartupeļi verdoši, pagatavojiet bekonu līdz kraukšķīgai. Pārnes uz lielu plāksni, kas izklāta ar papīra dvieli, un ļaujiet to iztukšot. Atļaut beanam atdzist 5-6 minūtes, pirms tas ir sagruvis. Kad kartupeļi ir pagatavoti, noteciniet un novietojiet ledus vannā 10-15 minūtes, noņemiet, nolejiet vēlreiz un sagriež mazākos kubos.
Lielā plastmasas vai stikla traukā apvienojiet majonēzi, sīpolus, skābo krējumu, ķiploku, zaļo sīpolu, bekonu, sāli un melnos piparus. Pievienojiet kartupeļus un mētojiet tos. Pārnes uz ēdamo trauku, pārklāj ar plastmasas pārklājumu un ievieto ledusskapī 2 stundas pirms pasniegšanas. Uzglabāt atlikušos kartupeļu salātus gaisā necaurlaidīgā konteinerā ledusskapī līdz 3 dienām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 321 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 31 mg |
| Nātrijs | 1,546 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |