Vēlaties sniegt klasisko grilētu sieru Tex-Mex Twist? Šajā receptē ir pārpilnīgi pikanti jalapeños un Colbyjaka sieri ar krējuma sieru un sīpolu, lai sildītu karstumu un uzņemtu grilētu sieru.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lieli jalapeno pipari (lieli vai nedaudz jarredas marinēti pipari)
- 1,5 oz. krējuma siers (istabas temperatūra)
- 1 ķemmīte (sasmalcināta)
- Melnie pipari pēc garšas
- 2 šķēles Colby Jack siera (jūs varat arī aizstāt citu Tex-Mex stila siers)
- 2 šķēles saldo maizi (vai kādu maizi, kas jums patīk)
- 1 ēd.k. sviestu (lai nomainītu savu pankūci)
Kā to izdarīt
- Cepiet svaigus gaļas gabalus uz gāzes plīts galda grila vai degļa, lai apzīmētu visas puses. Cepiet garneļu lapiņas papīra maisiņā, lai tvaicētu un atbrīvotu ādu.
- Pēc 10 minūtēm izņemiet papriku un valkājiet gumijas cimdus, mizojiet ķiploku no paprikas. (Nemēģiniet to izdarīt bez cimdiem.)
- Cimdi, kas vienmēr ir nēsā, sagriež katra pipara augšdaļu. Liek uz pusēm un noņemiet sēklas. Tagad jūs varat sagriezt atlikušos piparus sagrieztu gabaliņos. (Piezīme: jūs varat izlaist šo soli, ja izvēlēsieties jarred jalapeños).
- Bļodā sajauciet krējuma sieru, zaļo sīpolu un dažus melnos piparus.
- Sviesta vienā pusē no katras maizes šķēlītes. Pārlieciet šķēlēs un uz vienas, dāsni sagrieziet krējuma siera maisījumu. Top ar jalapeños un sieru. Aizveriet pārējo maizes šķēle, sviestā puse.
- Ievietojiet sviesta pudelīti kotletē un sildiet vidēji augstu siltumu. Grīdiniet abas puses līdz zeltaini brūnai un sieram.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 214 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 37 mg |
| Nātrijs | 414 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 11 g |