Šajā makšķerniekā es izmantoju Granny Smith un Golden Delicious ābolu kombināciju. Cepiet šo desertu īpašam pasākumam, ēdienam vai ģimenes vakariņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 7 tases ābolus (mizoti, sarkanīgi, plāni sagriezti gabaliņos)
- 1 1/2 glāzes dzērvenes (svaigi)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 3/4 glāzes cukura
- 1/2 tase brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes miltu
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/3 tase ābolu sulas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 ēdamkarote sviesta (mīksts)
- Topping:
- 3/4 tase miltu
- 1/2 glāze cukura
- 1 neliela tējkarote cepamo pulveri
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 liela olu
- 2 ēdamkarotes krējuma (vai iztvaicēts piens vai pusi un pusi)
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
Kā to izdarīt
- Uzmaisa 2 1 / 2- līdz 3 kvarca cepšanas trauku. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 °.
- Toss sagrieztus ābolus ar dzērvenēm un citronu sulu. Bļodā apvienojiet 3/4 tase granulētu cukuru, 1/2 tase brūnā cukura, 3 ēdamkarotes miltu, 1 tējkarote kanēļa un 1/2 tējkarotes sāls; pievieno ābolu maisījumu un izmest ar apmatojumu. Samaisiet ābolu sulā un vaniļā.
- Sakārtojiet ābolu maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā. Dot ar mīkstu sviestu. Maisīšanas traukā apvienojiet 3/4 tasi miltu ar 1/2 glāzes cukura, 1 tējkaroti cepamais pulveris un 1/4 tējkarotes sāls.
- Vāra olu ar krējumu un izkausētu sviestu; samaisiet sausās sastāvdaļās un līdz gludajai kārtībai.
- Izmantojot ēdamkaroti, mizu karsti mīklas vienmērīgi virs augļu maisījuma. Pelējums izkliedēs, kad bārkstis cep.
- Cep 40 līdz 50 minūtes, līdz augļi ir mīļie un pārklājums ir labi brūnināts.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 592 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 172 mg |
| Nātrijs | 620 mg |
| Ogļhidrāti | 108 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 9 g |